Ginger Ale, Doğu Avrupa'ya özgü bir içecektir. Kan dolaşımını iyileştirmek, gücü artırmak, soğuk algınlığını önlemek ve tedavi etmek için kullandılar.
Zencefilli gazoz veya kvas, belirli bir tada ve aromaya sahip tatlı bir gazlı içecektir. Hem saf halde hem de çeşitli kokteyllerin bir parçası olarak kullanılır. Görünüşe göre, içecek bira ile kolayca karıştırılabilir.
Zencefilli gazoz altın ve kuru olabilir. Birincisi daha koyu bir renge ve daha güçlü bir aromaya sahiptir ve bu, Doğu Avrupa sakinlerinin yüzyıllardır kullandığı bira türüdür. Daha sonra kuru gazoz yapmayı öğrendiği ABD'ye gitti. Alkolsüz içecek şeker, soda ve zencefil içerir. Tadı ve kokuyu arttırmak için genellikle limon veya misket limonu, bal, ananas ve şeker kamışı eklenir. Alkollü ale, bira konsantresi temelinde üretilir.
Zencefilli gazoz insan vücudu için son derece faydalıdır. Anti-inflamatuar, analjezik, rezorpsiyon, gaz giderici, terletici ve iyileştirici etkileri vardır. Avrupa ülkelerinin işçileri ve köylüleri, susuzluklarını gidermek ve iyileşmek için kullandılar, çünkü bu içecek mükemmel bir şekilde tonlanıyor. Zencefilli gazozun dolaşımı ve kan basıncını iyileştirdiği bilinmektedir. Ancak zencefil köküne dayalı bir içecek kullanmanın asıl amacı soğuk algınlığını tedavi etmek ve önlemektir. Bunun için bira ısıtılır ve boğaz ağrısı, öksürük, nefes darlığı ve solunum yolu enfeksiyonlarına eşlik eden diğer semptomlar için alınır.
Zencefilli gazoz A, C ve B grubu vitaminleri açısından zengindir. İç organ ve sistemlerin normal işleyişi ile saç, tırnak ve cildin güzelliği için gereklidir.
Alkollü biralardan kompres yapılabilir. Bal, etkinliklerini artırmaya yardımcı olacaktır. Zencefilli gazozun ikinci en önemli olumlu özelliği mide-bağırsak hastalıklarına karşı savaşmasıdır. İçecek sindirim sistemini normalleştirir, iştahı artırır ve yağ ve kolesterol metabolizmasını geri yükler. Metabolizmayı hızlandırarak, yiyecekleri bölme ve özümseme süreci iyileşir ve bağırsak işlevi geri yüklenir. Zencefilli gazoz, alkol içmemesi gerekenler için harika bir çözüm olabilir. Zencefilin güçlü bir afrodizyak olduğu bilinmektedir, bu nedenle gücü artırmak ve libidoyu arttırmak için buna dayalı bir içecek alınır. Mum ışığında bir akşam yemeğinin değişmez bir özelliğidir ve ciddi bir kitle olayını onsuz hayal etmek imkansızdır.
Zencefil kökü bazlı bir içecek evde kolayca hazırlanabilir, ancak çeşitli kanamalar için kontrendike olduğunu hatırlamanız gerekir.
Zencefilli gazozun dezavantajları da vardır. Aşırı kullanım mide bulantısı, geğirme ve mide ekşimesine neden olabilir. Bu nedenle gastrit, ülser, kolelitiazis ve diğer gastrointestinal hastalıkların alevlenmesi sırasında içeceğin içilmesi önerilmez. Hipertansif hastalar ve hamile kadınlar zencefilli gazozu dikkatli kullanmalıdır. Gazlı bir içecek, obezite ve diyabetes mellitustan muzdarip kişiler için kontrendikedir. Düzenli kullanımı diş minesinin durumu üzerinde en iyi etkiye sahip olmayabilir.
