Diyetinizi dikkatlice izlerseniz, birçok parlak derginin çeşitli kilo verme programlarında müsli içerdiğini fark etmiş olmalısınız. Ancak bu, çok fazla karbonhidrat içeren yüksek kalorili bir üründür! Müsli gerçekten kilo vermenize yardımcı olur mu?
müsli nedir
Müsli, çiğ veya pişmiş tahıllar, kepek, kuruyemişler, kuru meyveler, buğday tohumu vb. Ayrıca bal ve çeşitli baharatlar içerebilirler. Dünya müslinin icadını doktor Maximilian Bircher-Benner'e borçludur, bu olay yüz yıldan fazla bir süre önce İsviçre'de gerçekleşti. İki ana türü vardır - kuru müsli (IR ışınları ile tedavi edilirler) ve kızartılmış (çıtır). Vücudun faydalarına gelince, ikincisi birincisinden önemli ölçüde daha düşüktür.
Müsli neden sizin için iyidir?
Müsli içindeki tahıllar, kuruyemişler ve kuru meyveler vücuda lif, E, C vitaminleri, B grubu ve mineraller sağlar. Kızartılmamış müsli, sindirimi destekler ve bağırsak hareketliliğini artırır.
Müsli ve kilo kaybı
Müsli, karmaşık bir karbonhidrat kaynağıdır, açlığı mükemmel bir şekilde giderir ve uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Bileşimlerindeki tahıllar nispeten yavaş sindirilir, bu nedenle vücudun özümsemek için çok fazla enerji harcaması gerekir. Bütün bunlar, bal, melas, şekerlenmiş meyveler, çikolata ve benzerlerinden tatlı katkı maddeleri olmadan kavrulmamış müsli kullanırsanız işe yarar.
Müsli, aşağıdaki durumlarda kilo vermek için uygundur:
- 15 g'dan az şeker içerir (100 g'da)
- 10 g'dan fazla yağ içermez
- 8 gramdan fazla lif içerir
- Şekerli katkı maddeleri ve buzlanma içermez
- 400 kcal'den fazla içermez
- Bunlar klasik kuru müsli
müsli nasıl tüketilir
Müsli kullanımının olmazsa olmaz koşulu ıslatmaktır. En iyi kombinasyonlar süt, doğal yoğurt veya kefir içmektir. Müsli üzerine meyve suyu dökmeyin - bu yemek çok fazla karbonhidrat içerecektir. Bu arada, sıcak müsli de yiyebilirsiniz - bunun için ılık sütle doldurun ve 1 dakika mikrodalgaya koyun. Geleneksel olarak, bu yemek kahvaltıda servis edilir.
çilek ile parfe
Malzemeler:
- 1 su bardağı meyve karışımı (yaban mersini, ahududu, böğürtlen, çilek)
- 1/2 su bardağı az yağlı doğal yoğurt
- 2 yemek kaşığı. müsli kaşıkları
Çilekleri durulayın ve kurulayın. Çilekleri kesin. Çilekleri ve müsliyi karıştırın. Uzun şeffaf bardaklara veya kaselere, meyve karışımını ve yoğurdu dönüşümlü olarak koyun. Bütün meyvelerle süsleyin.
Portakal ve yaban mersini ile parfe
Malzemeler:
- 2 su bardağı taze yaban mersini
- 2 portakal
- 1/4 fincan müsli
- 200 ml az yağlı yoğurt
- 1 1/2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
Portakalı kamalara bölün. Yoğurt, şeker ve nişastayı karıştırın. 4 uzun bardağa yaban mersini, yoğurt ve portakal koyun. Katmanları tekrarlayın. Müsli serpin.
