Avokado, bir dizi faydalı vitamin ve mineral içerir. Bu meyvenin yumuşak, yağlı posası salata, sos, çorba yapmak için iyidir. Avokado, hafif bir ceviz aromasına ve hassas bir tada sahiptir.
Bu gerekli
-
- Avokado
- kırmızı soğan
- Limonlar
- yeşil salata
- Çeri domatesler"
- büyük domates
- zeytin veya bitkisel yağ
- Beyaz peynir
- konserve pembe somon veya somon
- çekirdeksiz siyah zeytin
- karides
- Kişniş
- Sarımsak
Talimatlar
Aşama 1
Çeşitli yemekler hazırlamak için avokadoların kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkararak eti serbest bırakmak gerekir. Bazen soyulmuş, zarar görmemiş bir avokado kabuğu, salata servisi için tekne şekli olarak kullanılır.
Adım 2
Beyaz peynirli avokado salatası
Avokado hamurunu küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Soğanı doğrayın ve avokadoya ekleyin. Yarım limonun suyunu sıkın ve her şeyi karıştırın. Marul yapraklarını elinizle yırtın, çeri domatesleri ikiye bölün, peyniri küp şeklinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, yağ ile baharatlayın.
Aşama 3
Konserve pembe somonlu avokado salatası.
Avokadoyu ince ince doğrayın, limon suyu serpin, parçalara ayrılmış pembe somonla karıştırın. Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve cildi çıkarın, dilimler halinde kesin. Zeytin ekleyin. Tüm ürünleri karıştırın ve yağ ile doldurun. Marul yaprakları koyun.
4. Adım
Karidesli avokado salatası.
Cilde zarar vermeden avokado posasını çıkarın. Hamuru küpler halinde kesin. Avokadonun kararmaması için limon suyu gezdirin. Haşlanmış karides, yarım kiraz domates ekleyin. Tuz ve yağ ile tatlandırın. Salatayı hazırlanan avokado kabuğuna yerleştirin.
Adım 5
Katmanlı avokado salatası.
Domatesleri haşlayın, cildi çıkarın, doğrayın. Onları bir salata kasesinin alt tabakasına, tuz ve karabibere koyun. Avokado hamurunu küpler halinde kesin, ikinci bir tabakaya koyun, limon suyu serpin, doğranmış sarımsak serpin. En üst katı doğranmış taze kişniş ile yapın. Bitkisel yağ ile baharatlayın.
