Çocukken çoğumuz anneler Snickers, Mars, Twix, KitKat vb. çikolataların farklı varyasyonlarını yapmaya çalışırdık. Hepsi çok hoştu, ancak çoğu zaman orijinallerle hiçbir ilgisi yoktu. Buna karşılık, Bounty daha kolay bir çikolata gibi görünüyor. Kısa bir araştırmadan sonra, aşağıda tarifi verilen Bounty'yi herkes hazırlayabilir.
Bu gerekli
- 200 gr rendelenmiş hindistan cevizi
- 70 gr pudra şekeri
- 70 gr tereyağı
- 100 ml ağır krem şanti,
- 250 gr bitter veya sütlü çikolata.
Talimatlar
Aşama 1
Tarifi bu adımlarda açıklanan ev yapımı ödül, standart şemaya göre hazırlanır. Bir tencerede tereyağı ve çırpılmış kremayı birleştirin. Malzemeler eriyene ve karışana kadar ara sıra karıştırarak bir su banyosunda yavaş yavaş ısıtın.
Adım 2
Rendelenmiş hindistan cevizi ve pudra şekerini birleştirin. Doldurma tarifi, fabrikadaki Bounty çubuğunda farklı değil - aynı şekerli hindistancevizi.
Aşama 3
Eritilmiş tereyağı ve krema karışımını rendelenmiş hindistan cevizi ve pudra şekerinin üzerine dökün. Kalın ve yapışkan bir macun yapmak için tüm malzemeleri karıştırın. Tarifi mağazadan farklı olmayan "Bounty" dolgusu hazır.
4. Adım
Hindistan cevizi toplarını dikdörtgen veya istediğiniz herhangi bir geometrik şekle sokmak için parmaklarınızı kullanın. Dikdörtgenlerin şeklini koruduğundan ve dağılmadığından emin olmak için sıkıca bastırın. Şekillendirilmiş çubukları parşömen kağıdına yerleştirin ve bir saat buzdolabında bekletin.
Adım 5
Yukarıda belirtildiği gibi, Ödül 250 gram çikolata gerektirir. Hangi türün kullanılacağı - koyu veya sütlü - yalnızca kendi tercihlerinize bağlıdır, bunun pişirme teknolojisi üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Mikrodalgada hacminin 2/3'ünü orta güçte 30 saniye önceden ısıtın, karıştırın, ardından eriyene kadar 15 saniye aralıklarla tekrarlayın.
6. Adım
Ardından kalan çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Bir iki dakika bekleyin ve çubukları çikolata sosuna batırmaya başlayın. Ödül tamamen kaplandığında, 30 dakika daha buzdolabına geri koyun.
