Çocuklar, yemek hakkında her zaman kendi fikirleri olan küçük kaprislerdir. "İsteksizliği" memnun etmek kolaydır: yemeği bir oyuna dönüştürmek yeterlidir. İçinde sosis bulunan yaramaz köpek çörekleri, açık hava piknikleri sırasında harika bir atıştırmalık veya tam bir ev yapımı tatlı olabilir.
Bu gerekli
- - buğday unu 450 gr
- - yumurta 1 adet.
- - 10 gr pişirmek için maya
- - şeker 100 gr
- - sosis 6 adet.
- - süt 100 ml
- - su 50 ml
- - bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. ben.
- - tuz (tutam)
- - zeytin (10 adet)
- - sert peynir 100 gr
- - konserve bezelye
- - pişirme için parşömen kağıdı
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden ısıtmak için 180 derece çevirin. Fırın tepsisini çıkarın ve bir parça pişirme kağıdı ile örtün.
Adım 2
Bir tencerede süt, su ve mayayı birleştirin. 10-15 dakika ılık bir yere koyun.
Aşama 3
Maya köpürdüğünde unu, çırpılmış yumurtayı, tuzu ve şekeri ekleyin. Hamuru yoğurun ve yarım saat ılık bir yerde bırakın.
4. Adım
Bitmiş hamuru masanın üzerine koyun ve biraz un ekleyerek hamurun avuçlarınıza yapışması durana kadar yoğurun.
Adım 5
Hamurdan bir sosis yuvarlayın ve ince dilimler halinde kesin. Katmanları, uzunluk ve genişlikte sosislerden biraz daha fazla olacak şekilde açın.
6. Adım
Sosisleri katmanlar halinde düzenleyin ve her taraftan paketleyin. Hamuru dışarı çekerek her şeklin arkasında küçük bir at kuyruğu oluşturun.
7. Adım
Kalan hamurdan küçük sosisleri yuvarlayın ve dört bacak ve kulak elde edecek şekilde köpeğin gelecekteki şekline yayın.
8. Adım
Peyniri dilimler halinde kesin ve dilimlerden eşit daireler kesin. Bunlar köpeğin göz yuvaları olacak.
9. Adım
Bir burun oluşturmak için önden biraz hamur çekin ve üstünü yarım zeytin ile süsleyin. Yeşil bezelyenin yarısını öğrenciler olarak kullanın: onları peynir göz yuvalarının ortasına yerleştirin.
Adım 10
Şekilli çörekleri 25 dakika pişirin. Peynir veya soğan ekşi krema sosuyla servis yapın.
11. Adım
Soğan-ekşi krema sosu şu şekilde hazırlanır: soyulmuş soğan küçük bir tabakta kaynatılır. Su kaynadığında, tadına tuz ve karabiber ekleyin. 100 ml su içinde ayrı bir kapta 2-3 yemek kaşığı seyreltin. ben. ekşi krema ve 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. un. Elde edilen karışım soğan suyu ile karıştırılır, kaynama noktasına getirilir (kalınlaştırılır) ve soğumaya bırakılır.
