Bal, insan vücudunun normal işleyişi için hayati önem taşıyan birçok maddenin doğal bir kaynağıdır. Ancak, içindeki biyolojik olarak aktif bileşenlerin içeriğinin o kadar büyük olduğu unutulmamalıdır ki, aşırı kullanılırsa zarar verebilir, örneğin alerjiye neden olabilir. Gerekli ve yeterli dozaj bireysel olarak belirlenir.
Balın faydalı özellikleri
Bal çok miktarda glikoz ve fruktoz içerir, bu nedenle bir hastalıktan sonra veya ağır fiziksel emekten sonra hızla iyileşmeye yardımcı olan hayati bir enerji kaynağıdır. Düzenli kullanımda bal, kan kompozisyonunu iyileştirir, bu nedenle anemisi olan hastalar için önerilir. Ilık süt veya çay ile sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etkisi vardır ve uykusuzluk çekenlere bu içecekleri yatmadan önce içmeleri tavsiye edilir. Bal, antibiyotik maddeler içerir, bu nedenle uzun süreli depolamada bile bozulmaz.
3 yaşından küçük çocuklara bal verilmemelidir, çünkü onu sindirmeleri hala zordur ve ayrıca bal güçlü bir alerjendir.
bal nasıl yenir
Balın içerdiği faydalı maddeler sıcaklığa karşı çok hassastır, bu nedenle ilaç olarak kullanırsanız 40 °C'nin üzerinde ısıtamazsınız. Bal, sıcak çayın içine konmaz, sadece ılık içeceklerle yıkanabilir. Beslenme uzmanları ve doktorlar, bal dahil herhangi bir yiyecekle, hatta ekmekle birlikte yemeyi önermezler. Faydalarından en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız balı ana öğününüzden 2 saat önce veya sonra tüketin.
Sağlıklı bir insanın bile yemesi gereken bal, bağışıklık sistemini güçlendirir ve bulaşıcı hastalıkların önlenmesidir. Balın antitümör ve yatıştırıcı özellikleri vardır.
Günlük ne kadar bal yiyebilirsiniz
Genel sağlığın geliştirilmesi için bir yetişkinin her gün 50-70 ml bal yemesi genellikle yeterlidir, bu sadece 10-14 çay kaşığıdır. Ancak dozaj, bireysel göstergeler dikkate alınarak duruma göre belirlenmelidir. Şekeri sevmiyorsanız, ancak işiniz ağır fiziksel aktivite ile ilişkiliyse, dozaj artırılabilir, yerleşik bir yaşam tarzına öncülük edenler için azaltılabilir.
Günlük alımı birkaç doza bölerek günde birkaç kez bal yemek en iyisidir. Kilo vermek istiyorsanız, kahvaltıdan 30 dakika önce bir çay kaşığı bal ve limonun eklendiği bir bardak su içerek güne başlayın. Gün boyunca zencefil ve bal ilave edilmiş ılık çay için. Zencefil, ergotropik bir ürün olarak metabolizmayı hızlandıracaktır. Bir çay kaşığı bal yaklaşık 30 kcal içerir, eğer şekeri tamamen bıraktıysanız, zararlı tatlandırıcılar kullanmamak, sadece sağlığınıza fayda sağlayacak bu doğal üründen 180-300 kcal tüketmek daha iyidir. Fazla kilo almamak için günlük kalori ihtiyacından fazlasını yemeyin.
