Smoothie, genellikle süt ilavesiyle bir karıştırıcıda karıştırılmış meyvelerden veya meyvelerden yapılan kalın bir içecektir. Geçen yüzyılın 70'lerinde icat edildiğinden beri beslenme uzmanlarının kalbini kazandı. Şaşırtıcı değil, çünkü bileşenlerini oluşturan tüm besinler ve vitaminler smoothie'de korunur.
Smoothie'nin vücut için faydaları
Smoothie midede ağırlık hissi bırakmamasına rağmen, açlık hissini uzun süre mükemmel bir şekilde tatmin eder. Sebzeli smoothie hafif bir öğünün yerine kullanılabilirken, meyveli smoothie en iyi kahvaltıda tüketilir, çünkü meyveler vücudun enerji için ihtiyaç duyduğu şekerleri içerir. Bu kahvaltıyı daha da eksiksiz hale getirmek için smoothie'nize biraz yulaf ezmesi, süt veya doğal yoğurt ekleyebilirsiniz.
Bu içecek vücudu çok miktarda vitamin, temel eser elementler ve biyolojik olarak aktif maddelerle doyurur. Her gün farklı meyve ve sebzelerin karışımından yapılmış en az bir bardak smoothie içerseniz bağışıklık sistemini güçlendirebilir, cilt, tırnak ve saçın durumunu iyileştirebilirsiniz. Smoothie'nin bileşimi ayrıca, kurucu ürünlerinin tüm diyet liflerini de tutar, bu nedenle bağırsakların durumu üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur.
Sabah besleyici smoothie
Aşağıdaki yiyecekler kahvaltı smoothieleri yapmak için harikadır:
- 100 gr taze veya dondurulmuş ahududu;
- 1 muz;
- 2-3 kivi;
- bir avuç fındık veya badem;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık doğal bal.
Somunları iyice ufalanana kadar bir karıştırıcıda öğütün. Yıkanmış ahududu, soyulmuş ve doğranmış muz ve kivi ekleyin. Her şeyi kabarık olana kadar çırpın, ardından bir kaşık bal ekleyin ve tekrar iyice çırpın. Uzun bir bardağa aktarın ve kalın bir pipetle servis yapın.
Avokado Hindistan Cevizi Sütlü Smoothie
Malzemeler:
- 150 ml konserve hindistan cevizi sütü;
- yumuşak avokado;
- 2 yemek kaşığı. yoğunlaştırılmış süt kaşıkları;
- bir tutam vanilya;
- buz.
Avokadoyu uzunlamasına ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın. Daha sonra bir çay kaşığı ile posayı çıkarın ve bir karıştırıcıya koyun. Hindistan cevizi sütü, yoğunlaştırılmış süt, vanilya ve bir avuç kadar buz ekleyin. Tüm malzemeleri iyice çırpın, smoothieyi bardaklara dökün ve servis yapın.
Yulaf gevreği ile Berry güler yüzlü
Bu içecek doyurucu ve besleyici bir kahvaltı olarak mükemmeldir. Hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- bir avuç çilek;
- bir avuç ahududu;
- bir avuç yaban mersini veya yaban mersini;
- 200 ml doğal yoğurt;
- 2 yemek kaşığı. yulaf ezmesi kaşıkları;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık bal veya şeker.
Önce yulaf ezmesini bir karıştırıcıda biraz öğütün, ardından önceden yıkanmış meyveleri, balı ve doğal yoğurdu ekleyin. İsterseniz biraz kırılmış buz ekleyin. Köpürene kadar her şeyi iyice çırpın, bir bardağa dökün ve kahvaltı olarak servis yapın.
