Porsiyonlu Tavalarda Et Nasıl Pişirilir

İçindekiler:

Porsiyonlu Tavalarda Et Nasıl Pişirilir
Porsiyonlu Tavalarda Et Nasıl Pişirilir

Video: Porsiyonlu Tavalarda Et Nasıl Pişirilir

Video: Porsiyonlu Tavalarda Et Nasıl Pişirilir
Video: Öğrenciler İçin Teflon Tavada Biftek-Steakhouse Kıvamında 2024, Mart
Anonim

Bu ayrı bir yemek. Lezzetli, tatmin edici. Güzel gözüküyor. Genellikle özel günler için hazırlanır.

Porsiyonlu tavalarda et
Porsiyonlu tavalarda et

Bu gerekli

  • - 600 gr dana eti;
  • - 100 gr domuz eti;
  • - 1 kg patates;
  • - 50 gr bitkisel yağ;
  • - 2 adet soğan;
  • - 1 yemek kaşığı. bir kaşık domates salçası;
  • - 4 yumurta:
  • - baharatlar;
  • - sarımsak, limon suyu;
  • - Defne yaprağı.

Talimatlar

Aşama 1

Sığır eti porsiyonlar halinde kesin, hafifçe çırpın.

Adım 2

Marine karışımını hazırlayın. Yağ, karabiber, tuz, doğranmış sarımsak, biber, limon suyu, defne yaprağı - her şeyi iyice karıştırın. Sığır eti marine etinden çıkarın.

Aşama 3

Patatesleri ve soğanları soyun. Daireler halinde kesin. Yağda kızartın ve kaynatın. Pişirme sırasında domates salçası ekleyin.

4. Adım

Domuz eti çevirin.

Adım 5

Marine edilmiş et parçalarını kızartın.

6. Adım

Porsiyonlu tavaları alın ve içine pişmiş patatesleri ve soğanları koyun. Kızarmış eti bu karışımın üzerine koyun. Üstünü ince bir kat bükülmüş domuz eti ile örtün. Tencerenin ortasına bir depresyon yapın. İçine bir yumurta kırın. Protein eti kaplayacak ve yumurta sarısı delikte olacaktır.

7. Adım

Tavaları fırına yerleştirin. Protein kalınlaştığında, yemek hazırdır.

8. Adım

Yemeğin pişirildiği tavalarda servis yapın. Salata ayrı servis edilir.

Önerilen: