Günlük yemekler genellikle sıkıcıdır. Bunun olmasını önlemek için, onları biraz farklı, yani yeni bir şekilde sunun. Örneğin, pirzola yuvarlak değil üçgen yapılabilir!
Bu gerekli
- - gofret kekleri - 1 paket;
- - kıyılmış et - 500 gr;
- - soğan - 1 adet;
- - yeşillikler;
- - baharatlar - tatmak;
- - yumurtalar - 4 adet;
- - tuz;
- - biber.
Talimatlar
Aşama 1
Kıymayı aşağıdaki malzemelerle birleştirin: baharatlar, tuz, karabiber, yumurta ve doğranmış soğan. Her şeyi iyice karıştırın. Bu arada, bu pirzolalar için kesinlikle herhangi bir kıyma kullanabilirsiniz.
Adım 2
2 adet waffle keki alın. Bitmiş kıymayı bir tanesine koyun ve tüm yüzeye eşit şekilde yayın. Hafifçe bastırarak bu kütleyi ikinci ile örtün. Kekler kıyılmış etten ıslanana kadar, yani yaklaşık dörtte bir saat bu durumda bırakın. Bu, gelecekteki pirzolaların gelecekte ayrı parçalara uygun şekilde kesilmesi için gereklidir.
Aşama 3
Süre geçtikten sonra, kıyma ile ıslatılmış kekleri kek gibi, yani üçgen şeklinde kısımlar halinde dikkatlice kesin. Kalan yumurtaları ayrı bir derin kaba koyun ve hafifçe çırpın.
4. Adım
Üçgen parçaları elde edilen yumurta kütlesine batırın. Sonra tereyağlı bir tavaya koyun ve kızarana kadar her iki tarafta kızartın. Kıyma kalınlığına bağlı olduğundan, kızartma süresi hakkında kesin bir şey söylemek zordur. Ne kadar fazla olursa, yemeği kızartmak o kadar uzun sürer. Üçgen köfteler hazır! Çok iştah açıcı göründüklerini kabul edin.
