Tavuğun kendisi lezzetlidir ve birçok farklı şekilde pişirilebilir. Tavuk şişleri deneyin. Sarımsak-fındık sosu, kebapların tadını daha da keskinleştirecek.
Bu gerekli
- - 1 kg tavuk fileto;
- - 150 gr ekşi krema (%20 yağ);
- - 3 diş sarımsak;
- - 200 gr kabuklu ceviz;
- - bir bardak tavuk suyu;
- - bir yemek kaşığı Kikoman soya sosu;
- - 300 gr kiraz domates;
- - 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - öğütülmüş karabiber;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu durulayın, iyice kurulayın ve ardından porsiyonlar halinde kesin.
Adım 2
Ekşi kremayı soya sosuyla birleştirin. Karışıma tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk parçalarını bir kaseye koyun ve ekşi krema ile kaplayın.
Aşama 3
Tüm parçalar bulaşır karışmaz yarı mamul bir kebap oluşturmaya başlayın. Tavuk parçalarını teker teker şişlerin üzerine dizin. Bu durumda, önce bir parça tavuğu, sonra bir domatesi dizmeli, böylece birbirleriyle değiştirmelisiniz.
4. Adım
Fırını 230 dereceye ısıtın. Folyoyu bir fırın tepsisine koyun, yağla yağlayın. Pişmiş şişleri folyo üzerine yerleştirin. Bitkisel yağ ile üst. Tavuğu fırına koyun. Şişlerin zaman zaman ters çevrilmesi gerektiğini unutmayın.
Adım 5
Et pişerken fıstık sosunu hazırlamak için vaktimiz var. Sarımsakları soyun ve fındıklarla birlikte bir karıştırıcıda doğrayın. Sarımsaklı fındıklara sıcak suyu ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sonuç olarak, kıvamda kalın ekşi kremaya benzeyen bir sosunuz olmalıdır.
6. Adım
Fırından çıkan tavuk kebapları bir tabağa alıp nefis bir sarımsak-fındık sosuyla birlikte masaya servis ediyoruz.
