Ev yapımı shawarma, bileşiminde satın alınandan farklı olacaktır. Sonuçta, bir çadırda satın alınan shawarma'nın neyden yapıldığını asla tahmin edemezsiniz. Evde lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Bu gerekli
- - tavuk filetosu - 600 gram;
- - yağlı ekşi krema değil - 200 gram;
- - iki paket ince Ermeni lavaşı;
- - iki domates, iki taze salatalık;
- - mayonez, tavuk baharatı - her biri 2 yemek kaşığı;
- - dört turp;
- - kereviz sapı, tatlı dolmalık biber;
- - Çin lahanası, Buzdağı salatası - her biri 1/2 baş;
- - maydanoz, sarımsak, dereotu, yeşil soğan, tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu şeritler halinde kesin, bitkisel yağda bir tavada kızartın, baharat serpin.
Adım 2
Sebzeleri dilimlemek için hazırlayın - yıkayın. Çin lahanasını doğrayın, salatası elinizle yırtın. Bulgar biberi, domates, salatalık, kereviz sapı, küpler halinde kesin.
Aşama 3
Taze otları doğrayın. Sarımsakları ince bir rende üzerine sürün. Mayonez ve ekşi kremayı karıştırın, otlar ekleyin, karıştırın.
4. Adım
Kızarmış tavuk filetoyu sebzelerle karıştırın, sosu ekleyin, karıştırın. Tavuk ve sebzeleri sarabilmek için pideyi ortadan ikiye kesin.
Adım 5
Sebzeleri kenarına koyun, önce bir zarfla katlayın, sonra rulo ile yuvarlayın. Bir tabağa koyun, shawarma'yı evde istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!
