Sağlıklı bir diyete bağlıysanız, ancak tatlıları çok seviyorsanız, diyet elmalı turta tam size göre. Minimum ürün içerir ve yağ ve protein içermez. Ve kek çok lezzetli.
Bu gerekli
- - 22 cm çapında pişirme kabı;
- - buğday unu 2 su bardağı;
- - şeker 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - bitkisel yağ 125 ml;
- - 70 ml buzlu su;
- - bıçağın ucundaki tuz;
- Doldurmak için:
- - yeşil elmalar 3 adet;
- - şeker 100 gr;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
- - tarçın 0,5 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Unu tuzla eleyin, üzerine şeker, bitkisel yağ ve buzlu su ekleyin. Hamuru yoğur. Hamuru, biri ikinciden biraz daha büyük olacak şekilde 2 parçaya bölün. Her parçayı plastik sargıya sarın ve 40 dakika soğutun.
Adım 2
Daha büyük olan hamuru fırın tepsisine yerleştirin. Tabana eşit şekilde yayın ve kenarlarını oluşturun.
Aşama 3
Elmaları yıkayın, kurutun, 4 parçaya bölün ve çekirdeği çıkarın. Elmaları küçük dilimler halinde kesin. Unu bir kaseye eleyin, şeker ve tarçın ekleyin. Karıştırın ve elmalara ekleyin.
4. Adım
Elmalı harcı pastanın yüzeyine eşit şekilde yayın. Hamurun ikinci kısmını bir tabaka halinde yuvarlayın, pastayı örtün ve kenarlarını sıkıştırın. Buharın çıkması için kekin üzerine birkaç delik açın. Pastanın yüzeyini bitkisel yağla fırçalayın ve şeker serpin.
Adım 5
180 derecede 50-60 dakika keki pişirin.
