Taze pişmiş ürünlerin aroması, evinizi özel bir şekilde rahat ve sıcak hale getirebilir. Ekşi kremalı bir pasta pişirmeyi ve kahvaltıda sevdiklerinize servis etmeyi deneyin. Yumuşak, gevşek ve çok hassas olduğu ortaya çıkıyor.
Bu gerekli
- - 700 gr un
- - 8 gr kabartma tozu
- -yarım çay kaşığı tuz
- - 250 gr esmer şeker
- - bir yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- - 3 yumurta
- - 125 ml bitkisel yağ
- - 200 ml ekşi krema
- - 125 ml krema
- - bir çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 175 °C'ye ısıtın. Bir fırın kabını yağlayıp unlayın. Un, kabartma tozu, tuzu birleştirin.
Adım 2
Büyük bir kapta şeker, yumurta ve kabuğu rendesi birlikte çırpın. Bu durumda, kütle hacim olarak 2 kat artmalıdır - yaklaşık. Bitkisel yağ, krema, ekşi krema, vanilya özü ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.
Aşama 3
Un ekleyin, karıştırın. Çok yoğurmanıza gerek yok. Hamuru bir kalıba koyun, yüzeyi bir spatula ile düzeltin, yarım saat pişirin. Pastayı fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve kareler halinde kesin.
