Hazırlanması için un gerektirmeyen lezzetli ve inanılmaz lezzetli kek. Bu tatlı bir aile çay partisi için idealdir.
Bu gerekli
- - 350 gr. ezilmiş kurabiyeler;
- - 400 gr. lor peyniri;
- - 400 ml ekşi krema;
- - 65 gr. kakao;
- - 4 yemek kaşığı mısır nişastası;
- - 300 gr. Sahra;
- - bir çay kaşığı vanilya özü;
- - 3 yumurta;
- - 120 gr. doğranmış koyu çikolata.
Talimatlar
Aşama 1
Kalıbı pişirme kağıdı ile kaplayın, hafifçe yağlayın.
Adım 2
Ezilmiş kurabiyeleri bir kalıba dökün ve sıkıştırın.
Aşama 3
Bir kapta ekşi krema ve lor peyniri mikserle çırpın, kakao, nişasta, şeker, vanilya özü, yumurta ekleyin ve tekrar orta hızda çırpın.
4. Adım
Çikolatalı kremayı bisküvi tabanının üzerine dökün ve pürüzsüz hale getirin.
Adım 5
Üzerine çikolata serpin. Fırına (165C) 35-40 dakika gönderiyoruz. Ardından fırını kapatın, kapağını hafifçe açın ve keki 1 saat içeride bırakın. Soğuyan keki buzdolabında bir saat dinlendirin.
6. Adım
Tatlıyı krem şanti ile servis edebilirsiniz.
