Tavuk eti mükemmel bir tada sahiptir, B vitaminleri, amino asitler, mikro ve makro elementlerin kaynağıdır. Figürünüzü takip ederseniz, diyet olarak kabul edildiğinden tavuk yemeklerini diyetinize dahil etmekten çekinmeyin. Sadece tavuğu seviyorsanız ve kalori saymıyorsanız, kremalı ihale tavuk filetosunu deneyin.
Bu gerekli
-
- tavuk filetosu -500 gr;
- krem - 300 ml;
- bulgar biberi - 2 adet;
- soğan - 1 kafa;
- tuz baharatları;
- sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu yıkayıp kurulayın. Filetolar eşit büyüklükte şeritler halinde kesilmelidir. Kıyılmış filetoyu baharatlarla baharatlayın, tavuğun baharat kokusu ve tadı ile hafifçe doyurulması için on beş dakika bekletin. Bu sırada sebzelerinizi hazırlayın.
Adım 2
Soğanları soyun, ardından yıkayın ve bir peçeteyle kurulayın. Soğanı ince halkalar veya yarım halkalar halinde dilimleyin.
Biberleri yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin. Biber yemeğe eşsiz bir keskin tat verecektir, bu yemek için herhangi bir renkteki meyveler uygundur.
Aşama 3
Tavuk filetoyu krema ile pişirmek için iki tavaya ihtiyaç duyulacaktır. Bitkisel yağı tavalara dökün ve ısıtın. Bir tavada tavuk filetoyu altın rengi olana kadar kızartın. Sebzeleri kızartmak için ikinci bir tavaya ihtiyacınız olacak. Önce soğan halkalarını kızartın, ardından üzerlerine dolmalık biber ekleyin. Sebzeleri karıştırın ve beş ila on dakika kısık ateşte pişirin.
4. Adım
Haşlanmış sebzeleri bir tencereye koyun, onlara tavuk eti ekleyin. Daha sonra kremayı sebzeli filetoların üzerine dökün ve krema koyulaşana kadar pişirin. Bundan sonra, ince doğranmış otlar serpin ve beş dakika daha ateşte tutun.
Adım 5
Kremalı tavuk fileto soya sosu, haşlanmış pirinç, şarap ile iyi gider. Yemeğin kendisi peynirle hazırlanabilir. Basitçe, krema kalınlaşmaya başladığı anda, dereotu yerine, tabağa eşit bir rendelenmiş peynir tabakası serpin. Bu yemek için her türlü sert peynir uygundur.
