Fırında Tavuk şiş

İçindekiler:

Fırında Tavuk şiş
Fırında Tavuk şiş

Video: Fırında Tavuk şiş

Video: Fırında Tavuk şiş
Video: Fırında LOKUM GİBİ Tavuk Şiş Yapımı ✅ 2024, Mart
Anonim

Fırında kebap şeklinde pişirilen tavuk fileto, kolaylıkla her gün favori, hatta bir tatil yemeği haline gelebilir. Etin lezzetli bir şekilde yumuşak olduğu ortaya çıkıyor, soya sosu ve sarımsak tarife baharatlı notlar ekliyor. Yazın doğaya çıkmanın bir yolu yoksa fırında tavuk kebabı tam da ihtiyacınız olan şey.

Fırında tavuk şişleri pişirin
Fırında tavuk şişleri pişirin

Malzemeler:

  • tatmak için tuz ve biber;
  • soya sosu - 1 yemek kaşığı;
  • kişniş - 1 yemek kaşığı;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • sarımsak - 2 diş;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • tavuk filetosu - 2 adet.

Hazırlık:

Tahta şişleri uygun bir kapta otuz dakika suda bekletin. Bu sırada tavuk filetolarını soğuk akan suda durulayın ve keskin bir bıçakla uzun şeritler halinde kesin.

Derin bir kapta soya sosu, kişniş, şeker, bitkisel yağ, kıyılmış sarımsak, karabiber ve tuzu birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın ve tavuk şeritlerini bu turşunun içine koyun. Et kabını 2 saat buzdolabına koyun. Vaktiniz varsa, eti bir gecede marine edin.

Hazırlanan tahta şişleri alın ve üzerlerine akordeonla tavuk şeritleri dizin. Fırını 200°C'ye ısıtın, tavuk şişlerini uygun bir fırın tepsisine koyun ve 20 dakika pişirin.

Pişirme işleminin yarısında fırını açın ve etin daha iyi pişmesi için tüm şişleri yavaşça çevirin. Ayrıca marineyi hafifçe üstüne dökebilirsiniz. Bitmiş tavuk kebabı lezzetli, sulu ve altın rengi olmalıdır.

Tavuk kebaplarını mutlaka sıcak servis etmek gerekir, ancak soğuyunca da çok güzel oluyor. Ayrıca geleneksel bir yaz salatası domates, soğan, turp, salatalık ve ekşi krema hazırlayın. Üniformalarındaki haşlanmış patatesler masada gereksiz olmayacak.

Önerilen: