Elmalı turta tarifleri bazen ne kadar zor. Ancak, minimum miktarda malzemeden basit ve lezzetli bir elmalı turta yapmak istiyorsunuz. Bu mümkün! Sadece 5 malzeme ve 2 baharat ve nefis bir pasta hazır.
Bu gerekli
- - 5 tatlı elma
- - 1 paket tereyağı
- - 3-3,5 su bardağı un
- - 3 yemek kaşığı. ben. Sahra
- - 1 limon
- - 1 çay kaşığı. Tarçın
- - 0,5 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
Talimatlar
Aşama 1
4 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı tereyağını şimdilik çıkarıp kenara ayırın. Kalan tereyağını unla ovalayın. Tereyağı-un karışımının ortasında bir delik açın ve içine 120 ml su dökün, oraya şeker ekleyin, yoğun elastik bir hamur yoğurun. Elde edilen hamuru yoğun bir kütleye toplayın, bir kaseye koyun ve 15 dakika soğutun.
Adım 2
Hamuru buzdolabından çıkarın, 2 parçaya bölün ve ardından her parçayı yuvarlayın, hizalayın. Yaklaşık 1 cm kalınlığında oldukça büyük, eşit 2 daireniz olmalıdır.
Aşama 3
Elmaları akan suda durulayın, soyun ve ardından tohumları çıkarın. Elmaları dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun ve üzerine taze sıkılmış limon suyu serpin. Mikrodalgada veya su banyosunda, önce kenara koyduğunuz tereyağını eritin, elmalara ekleyin ve ardından 4 yemek kaşığı ekleyin. ben. un ve şeker. Her şeyi iyice karıştırın, baharat ekleyin - hindistan cevizi ve tarçın, tekrar karıştırın.
4. Adım
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırın ısınırken kalıbı sıvı yağ ile yağlayın. Formu bir kat hamurla örtün, dolguyu hamurun üzerine koyun ve elmalı turtayı ikinci hamur tabakasıyla örtün, kenarlarını sıkıştırın. Böyle basit bir elmalı turtayı 45-50 dakika fırına koyun.
Adım 5
Pastayı fırından çıkarın, pudra şekeri serpin, parçalara ayırın ve çay ile servis yapın.
