Mango, salataya hoş bir tatlı tat veren inanılmaz bir meyvedir. Kendi mango salatanızı yapın ve egzotik tadı yaşayın.
Bu gerekli
- 4-6 porsiyon için:
- -1/3 su bardağı doğranmış taze kişniş (kişniş)
- -1/3 su bardağı doğranmış taze nane
- -2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- -4 çay kaşığı toz beyaz şeker
- -4 çay kaşığı balık sosu
- -1 yemek kaşığı sıvı yağ (kanola gibi)
- -1/4 çay kaşığı biber sosu
- -2 büyük, olgun mango (çok yumuşak değil), ince dilimler halinde kesilmiş
- -1 tatlı kırmızı biber, ince dilimlenmiş
- -1 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- -1/3 su bardağı kavrulmuş kaju veya fıstık
Talimatlar
Aşama 1
Büyük bir kapta kişniş, nane, limon suyu, şeker, balık sosu, yağ ve acı sosu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 2
1. adımdaki malzemelere mango, kırmızı biber ve soğanı ekleyin. Karıştırmayın, üstüne hafifçe serpin.
Aşama 3
Servis yapmadan önce salatanıza kızarmış fındık ve otlar serpin. Mango salatası hazır. Afiyet olsun!
