Salata, meze olarak adlandırılan soğuk bir yemektir. Çanak salatasının adı İtalyanca "tuzlu" anlamına gelen salata kelimesinden gelmektedir. Bununla birlikte, salata eşsiz bir tada sahipken sadece tuzlu değil, aynı zamanda tatlı da olabilir.
Bu gerekli
- - orta boy havuç 4-5 adet;
- - 1 orta boy elma;
- - 1/2 çay kaşığı şeker;
- - 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - 1/2 yaban turpu kökü;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Havuç, elma ve yaban turpu yıkayın ve soyun. Elmayı çekirdekten çıkarın, ince küpler halinde kesin ve sitrik asitle asitlendirilmiş suya beş dakika koyun.
Adım 2
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Horseradish'i ince bir rende üzerine rendeleyin. Havuç, elma ve yaban turpu birleştirin. Bitkisel yağ ile hafifçe serpin ve iyice karıştırın. Buzdolabında bir salata kasesinde demlenmeye bırakın.
Aşama 3
Yaban turpu ile meyve ve sebze salatası servis etmeden önce, üzerine şeker ve tuz eklemeniz, ekşi krema ile baharatlamanız ve dereotu dallarıyla süslemeniz gerekir.
