Bazıları için bu bileşenlerin kombinasyonu garip görünebilir. Ama aslında, kahve tarçınlı kakaolu bir biftek, özlü ve katı bir kombinasyondur. Böyle ciddi bir bifteğin altında bir bardak kaliteli konyak servis edebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 1 domuz bifteği;
- - kızartma için bitkisel yağ;
- - bir tutam tuz;
- - öğütülmüş biber karışımı;
- - tarçın, kakao tozu, öğütülmüş kahve çekirdekleri.
Talimatlar
Aşama 1
Yüksek kaliteli kahve çekirdeklerini un haline gelene kadar önceden öğütün. Bir kaseye koyun, her birine bir tutam tarçın ve kakao tozu ekleyin, karıştırın. Et için ekmek yapmak bu kadar basit.
Adım 2
Domuz bifteğini akan su altında iyice durulayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın. Daha sonra bifteği her taraftan tuz ve karabiberle tatlandırın.
Aşama 3
Hazırlanan eti kahve-tarçınlı ekmek içinde ekmek. Kızartma tavasını ısıtın, üzerine az miktarda bitkisel yağ dökün. Domuz bifteğini her iki taraftan da kızartın.
4. Adım
Etin ızgarada pişme süresi, biftek kalınlığına ve sevdiğiniz pişmeye bağlı olacaktır. Ancak ortalama olarak, bir biftek pişirmek 20 dakikadan fazla boş zaman almaz.
Adım 5
Pişmiş bifteği, taze sebzelerle (domates ve salatalık) yeşil salata yaprakları üzerinde kakaolu kahve-tarçınlı ekmek içinde servis edin. Haşlanmış pirinç, karabuğday veya herhangi bir makarna garnitür olarak uygundur. Bu biftek, sarımsak veya domates sosuyla iyi gider.
