Sadece biraz un kullanarak lezzetli, ev yapımı elmalı turta yapmak aslında çok basittir. Hafif bir tatlı, tüm lezzetli yemek severlere hitap edecek. Ve onu hazırlamak çok az zaman alacaktır.
Pasta aslında hafif, çünkü sadece 1/2 su bardağı un gerekiyor. Hamur birkaç dakika içinde hazırlanır, geriye kalan tek şey elmaları kesmek ve pişirmek için fırına koymak. Ve şu anda, zaten sevgili misafirleri alabilirsiniz.
Hızlı bir elmalı turta için aşağıdaki yiyeceklere ihtiyacınız olacak:
- yumuşatılmış tereyağı - 200 gr.
- toz şeker - 100 gr.
- ekşi krema - 50 ml.
- un - ½ su bardağı
- bıçağın ucunda soda
- orta boy elma - 5-6 adet (tatlı çeşitlerden daha iyi)
Derin bir tabak alın, tüm ürünleri içine koyun, karıştırın ve bir karıştırıcı ile çırpın. Ortaya çıkan kütleyi, her ikisi de yuvarlanan 2 parçaya bölün. Elmaları yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Hamurun bir kısmını kalıba koyun, üzerine hazırlanan elmaları koyun ve hamurun ikinci kısmı ile örtün.
Pastayı tereyağı ile yağlayın ve fırında 30 dakika pişirin. Pişirme sıcaklığı - 230-240 derece. Bitmiş pastayı pudra şekeri ve kıyılmış fındık serpin. Taze nane yaprakları ve kırmızı meyveler de güzel görünecek.
