Sırlı tavuk kanatları, herhangi bir garnitür için harika bir ek olduğu kadar lezzetli bir bağımsız yemektir. Sırlı tavuk kanatları, özellikle tatlı ve ekşi veya acı sos ile lezzetlidir.
Bu gerekli
- - 1,5 kg tavuk kanadı;
- - 2 yemek kaşığı. ketçap (domates salçası kullanabilirsiniz);
- - 1/2 bardak bal;
- - 1/2 su bardağı soya sosu;
- - 2 yemek kaşığı. nişasta (mısır kullanmak daha iyidir);
- - 1 diş sarımsak;
- - tatmak için baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir tencerede ketçap, bal, bitkisel yağ, nişasta ve kıyılmış sarımsağı birleştirin. Elde edilen karışımı ateşe koyun ve kaynatın. Sos kaynadıktan sonra ısıyı en aza indirin ve 15 dakika pişirin.
Adım 2
Tavuk kanatlarını yıkayın, peçeteyle kurulayın ve parmaklara bölün. En dıştaki falanks pratik olarak etsizdir ve kesilebilir ve yemek pişirmede kullanılamaz. Kesilmiş kanatları bir fırın tepsisine koyun ve üzerine sıcak sosu dikkatlice dökün.
Aşama 3
Kanatları sosun içinde 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Sırlı kanatlar biraz gevrek ve ağzınızda eriyor. Yemek masaya servis edilebilir.
