Makarna güveci için, geçmiş bir öğle veya akşam yemeğinden arta kalan makarnaları kullanabilirsiniz. Kıvrılmış spiraller veya içi boş boynuzlar bu amaçlar için en uygun olanıdır - sosu emerek güveyi daha lezzetli ve yumuşak hale getirir.
Bu gerekli
-
- 150 gr makarna
- 120 gr sosis
- 1 soğan
- 250 gr petrol
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 3 yemek kaşığı. ben. salça
- 1 yemek kaşığı. krem
- 1 yumurta
- 50 gr peynir
Talimatlar
Aşama 1
Hazır makarnanız yoksa yenilerini kaynar suda paketin üzerindeki talimata göre haşlayın.
Adım 2
Sosisleri küçük küpler halinde, soğanı daha küçük küpler halinde kesin. Petrolleri ikiye bölebilir veya çok küçüklerse bütün bırakabilirsiniz.
Aşama 3
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, içindeki sosisleri kızartın, soğan ve mantarları ekleyin. Isıyı azaltın, suyla seyreltilmiş salçayı tavaya dökün, elde edilen sosu tuzlayın ve karabiberleyin.
4. Adım
Yumurta ve kremayı ayrı bir kapta birleştirin.
Adım 5
Makarnayı yanmaz bir tabağa katlayın, üzerine domates sosunu dökün ve yumurtalı krema kütlesi ile doldurun.
6. Adım
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, güveç üzerine serpin.
7. Adım
Pişirme için 200°C'de 10 dakika yeterlidir. Peynirin üst kısmı hafifçe kızardığında güveç yapılır.
