Şenlikli salata "Delicate Fantasy" elbette biraz zaman alacak, ancak hoş bir tatla ödüllendirileceksiniz ve misafirlerinizi enfes bir lezzet kombinasyonu ile memnun edeceksiniz.
Bu gerekli
- Haşlanmış dana dili (300-400 gr)
- haşlanmış tavuk filetosu (300-400 gr)
- rafine ayçiçek yağı
- 6-8 çiğ yumurta
- 2-3 haşlanmış patates
- 1 paket işlenmiş peynir
- 1 büyük soğan
- 1 demet yeşil soğan
- salatalık turşusu (2-3 adet)
- taze salatalık (2-3 adet)
- petrol (300-400 gr)
- konserve mısır
- mayonez
- öğütülmüş biber
- tuz
- toz şeker
- sirke
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları üç yemek kaşığı mayonez, bir tutam şeker ve bir tutam tuzla çırpın, omleti rafine ayçiçek yağında kısık ateşte pişirin, omleti çatalla kaldırın. Ana şey, aşağıdan kızartmaması, ancak homojen bir hassas kütle görünümünde olmasıdır.
Soğutun, küçük küpler halinde kesin.
Adım 2
Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, sirke serpin ve karabiber ve tuz serpin. 30 dakika marine ediyoruz.
Aşama 3
Haşlanmış dana dilini ve haşlanmış filetoyu küçük küpler halinde kesin, omlet ile karıştırın.
4. Adım
Eritilmiş peyniri küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Doğranmış omlet, tavuk ve dana dili ile bir kaba dökün.
Adım 5
Petrolleri kaynar suyla dökün, ince dilimler veya küçük küpler halinde kesin, tadı tuzlayın, bitkisel yağda hafifçe kızartın. Soğutun, hazır malzemelerle bir kaba dökün.
6. Adım
Salatalık turşusunu kaba bir rende üzerine rendeleyin, taze salatalıkları ince doğrayın. Soyulmuş haşlanmış patatesleri küçük küpler halinde kesin. Her şeyi bir kapta malzemelerle karıştırıyoruz.
7. Adım
Birkaç yemek kaşığı yumuşak konserve mısır ekleyin.
8. Adım
Yeşil soğanı ince doğrayın. Diğer ürünlere ekliyoruz.
9. Adım
Tatmak için tuz. Salamura soğan ekleyin. Mayonez ile dolduruyoruz. İstenirse, bir kaşık kalın ekşi krema ekleyebilirsiniz. Salata için tüm kütleyi yavaşça karıştırın.
Adım 10
Servis yapmadan önce hazırlanan kütleyi buzdolabında soğutun. Salata kasesine alıyoruz. Mayonez, doğranmış haşlanmış yumurta sarısı, ince doğranmış yeşil soğan ile kaplayın.
Salata "Gentle Fantasy", sıcak ve soğuk et yemekleri, alkollü içecekler ile iyi gider.
Misafirleri davet ediyoruz veya iki kişilik romantik bir akşam yemeği ayarlıyoruz.
Afiyet olsun!
