Doğru bir kahvaltı, insan vücudunu gündüz aktivitesine hazırlar ve vücudu gün boyu tam bir yaşam için gerekli olan faydalı maddelerle doldurur. Kahvaltı lezzetli, mümkün olduğunca sağlıklı ve besleyici olmalıdır.
Talimatlar
Aşama 1
Kahvaltı hafif olmalıdır. Çok fazla yağ ve karbonhidrat yemekten kaçının. Kan şekerinde keskin bir artışa yol açarlar, bunun sonucunda aktivitede kısa süreli bir dalgalanma aniden yorgunluk ve uyuşukluk ile değiştirilir. Sabah öğününüzü atlamayın. Uyandıktan sonra uzun süre yemek yemeyen kişilerde metabolizma yavaşlar, kan şekeri düşer, dikkat azalır ve hafıza bozulur. Kahvaltı için ideal saat 7-9 arasıdır. Ama fazla yeme. Çok doyurucu bir kahvaltı, insülin hormonunun kan dolaşımına keskin bir şekilde salınması nedeniyle öğle yemeğinde güçlü bir açlık hissinin uyanmasına neden olacaktır.
Adım 2
Sabah öğünü başına kalori miktarı günlük diyetin yaklaşık %20-25'i kadar olmalıdır. Ancak hesaplarken kilonuzu, yaşınızı ve yaşam tarzınızı göz önünde bulundurun.
Aşama 3
Sağlıklı bir kahvaltı dengeli olmalı ve vücut için gerekli tüm maddeleri ve eser elementleri içermelidir: günlük proteinin 1/3'ü, karbonhidratların 2/3'ü ve yağın 1/5'inden azı. Protein, kas sisteminin çalışmasını sağlayacak ve sizi uzun süre açlıktan kurtaracaktır. Lif, sindirim sürecini başlatır. Düşük düzeyde doymamış yağ, yaşlanmayla mücadeleye yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir. Sabaha bir bardak temiz, karbonatsız su ile başlayın. Vücudunuzdaki gerekli mekanizmaları başlatacak ve sindirimi iyileştirecektir.
4. Adım
En iyi kahvaltı seçeneği meyve veya fındıklı yulaf lapası olacaktır. Müsli ile değiştirebilirsiniz. Bu kahvaltı sayesinde uzun süre acıkmayacaksınız. Kompleks karbonhidratlar vücuda uzun süre enerji sağlar. Tahıllara ek olarak sebze veya meyve, baklagiller, yumurta, makarna ve süt ürünleri yemelisiniz. Buğday, bezelye veya karabuğday filizi ilaveli salatalar faydalı olacaktır. Lezzetli, sağlıklı yemekler bulmak için farklı içerik kombinasyonlarıyla deneyler yapın.
Adım 5
Kahvaltınızdan kahveyi çıkarın. Özellikle aç karnına içilmesi zararlıdır. Midenin durumunu olumsuz etkiler, mukoza zarının tahriş olmasına ve sindirim sisteminin çalışmasında geri dönüşü olmayan değişikliklere neden olan aşırı hidroklorik asit salınımına yol açar. Kahveyi bırakmak size çok zor geliyorsa, yemekten yarım saat sonra bu içecekten bir bardak için.
6. Adım
İkinci kahvaltınıza alışın. Tam tahıllı tost, peynir, fındık ve kuru meyve ekleyin.
