Kilo verme süreci, normal diyete belirli kısıtlamalar getirir. Herkes onlara uzun süre dayanamaz ve ortaya çıkan "arızalar" durumu daha da kötüleştirir. Pek çok kişinin zevkine göre, son zamanlarda en sabırsızların bile tahammül edebileceği bir diyet ortaya çıktı. Bu bir otlatma diyetidir.
Böyle bir diyet, sürekli bir açlık hissi yaşayan insanlar için mükemmeldir. Düzenli öğünleri mütevazı ama sık atıştırmalıklarla değiştirmeyi içerir. Bu rejim sayesinde vücudun doyması gereken kalori miktarı azalır.
Otlatma diyeti sırasında, sindirim süreçleri için enerji tüketimi artar, buna bağlı olarak metabolizma hızlanır. Aynı zamanda, aşırı yeme meydana gelmez, gün boyunca yüksek bir ton korunur ve bir gece uykusu rahat ve sakin hale gelir.
Orta derecede porsiyonlarda sık yemek, vücuda sadece fayda sağlar ve tüm sindirim organlarını normal bir durumda tutar. Bu diyete gastrit ve ülserden muzdarip insanlar için izin verilir ve ayrıca kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için önerilir.
Otlatma diyetinde günde en az altı öğün olmalıdır. Zamana katı bir bağlılık yoktur. Cips, kraker, bisküvi, çörek, fındık gibi ürünler yasaklanmıştır. Mide suyu üretimini uyardıkları ve açlığa neden oldukları için meyve ve sebzelerin bağımsız gıdalar şeklinde tüketilmesi tavsiye edilmez. Ama onlardan salata pişirebilirsin. Bir ön koşul, mide üzerindeki etkilerini nötralize etmek için sebze salatalarının ekmekle yenmesidir.
En iyi atıştırmalıklar şunlardır:
Süt Ürünleri;
herhangi bir yulaf lapası;
müsli;
tahıl gevrekleri;
sebze suyu ile çorba;
tavuk eti;
yağsız balık;
omlet veya haşlanmış yumurta;
sebze salatası;
sütlü çay.
Atıştırmalıklar arasında mola verin - en fazla 3 saat. Ürünler dilediğiniz gibi birbiri ile kombinlenebilir. Ana şey, her yemeğin porsiyon boyutunun 150-200 gr'ı geçmemesidir.
Otlatma diyeti, kendinizi hemen hemen hiçbir şeyden mahrum bırakmadan kendinizi düzene sokmanın kolay bir yoludur.
