Doğuş Orucu, birçok gün boyunca yılın son orucudur. 40 gün sürer ve Büyük Ziyafet ile sona erer - İsa'nın Doğuşu. 25 Kasım - 6 Ocak arasındaki dönemde yumurta, et ve süt ürünlerinin yanı sıra alkollü içeceklerin kullanılması yasaktır. Kronik hastalığı olan kişilerin oruç tutması her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, sağlığa zarar vermemek için, bir tıp uzmanının görüşü ve bir rahibin kutsaması dikkate alınarak oruç hakkında karar verilmesi tavsiye edilir.
1. Orucun vücuda stres getirmemesi için, yiyecekler makul ve dengeli olmalıdır. Oruç tutan kişinin asıl görevi protein eksikliğini önlemektir. Bu nedenle, yağsız bir menü hazırlanırken bitkisel protein içeren ürünlere (baklagiller, soya fasulyesi, mantar, fındık) çok dikkat edilmelidir.
2. Oruca önceden hazırlanmanız gerekir. Bu nedenle, başlamadan yaklaşık iki hafta önce yağlı yiyeceklerden kaçınarak hafif yiyeceklere geçmeye çalışın.
3. Çarşamba ve Cuma günleri, yani kuru yeme (pişmiş yemek yeme yasağı) günlerinde kuruyemiş, meyve, sebze ve kepek ekmeğine odaklanın.
4. Balık ürünlerine izin verilen günlerde (28 Kasım - 1 Ocak tarihleri arasında Salı, Perşembe, Cumartesi ve Pazar) mutlaka balık yiyin.
5. Gastrointestinal sistemin normal çalışması için diyette ilk kurslar bulunmalıdır. Bu nedenle mantar ve sebze çorbaları yapın.
6. Depresyondan kaçınmak için tatlıyı unutmayın. Oruç, minimum işlem ve hazırlık gerektiren basit yiyeceklere değer verir. Bu nedenle kuru meyveler (kuru kayısı, kuru erik, hurma, incir, kuru muz) ve bal tatlı olarak idealdir.
7. Oruç menüsü çeşitli ve dengeli ise oruç tutmak sağlığınızı olumlu yönde etkiler, vücudun temizlenmesini sağlar ve vitaminlerle zenginleştirir.
