Ortak yulaf, bir dizi faydalı özelliğe sahip ekili bir tahıldır. Ürün çok kullanışlıdır, tıpta, yemek pişirmede, kozmetikte kullanılır. Yulaf, tahılın düzleştirilmesiyle elde edilen un - yulaf ezmesi ve pul - haddelenmiş yulaf hazırlamak için kullanılır.
Yulaf ezmesinin faydaları
Yulaf ezmesi, hızlı hazırlanması nedeniyle yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Kepekli tahıllar uzun süre, yaklaşık bir saat, yulaf ezmesi ise 10-15 dakikada pişirilir. Endüstri ayrıca pişirmesi iki dakika süren pullar da üretiyor. Yararlı özellikler açısından, sıradan yulaf ezmesi ve hazır pişirme farklılık göstermez, lezzette küçük bir fark vardır, herkes en çok neyi sevdiğini seçebilir.
Yulaf ezmesi diyet beslenmesinde kendini kanıtlamıştır ve yulaf ezmesi mükemmel bir kahvaltı yemeğidir. Fazla kilolu olanlar için yulaf lapası haftada iki kez yemeleri tavsiye edilir, sonuçta tahılın kalorisi yüksektir. Yulaf ezmesi enfes bir tada sahip değildir ve çok iştah açıcı görünmez, pek çoğu, özellikle çocuklar, kullanışlılığına rağmen bundan hoşlanmaz.
Herkül charlotte
Tat algısını aldatmak için yulaf ezmesi - charlotte'dan lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Onun için ihtiyacınız olacak:
- haddelenmiş yulaf - 2 bardak;
- süt - 1 bardak;
- şeker - 3 yemek kaşığı bal ile değiştirilebilir;
- yumurta - 1 adet;
- elma - 3 adet;
- kuru üzüm - bir avuç;
- tarçın - tatmak.
Tahıllar, süt, yumurta ve şekerden hamur yoğurun. Elmaları rendeleyin, limon suyu serpin ve karışıma ekleyin. Yıkanmış kuru üzümleri ve tarçını oraya koyun. Hamuru bir fırın tepsisine koyun ve 180 ° C'de 20 dakika fırında pişirin.
Bitmiş charlotte meyve ile süslenebilir. Kahvaltıda servis edilir, hafif bir akşam yemeği olabilir ve çocuklar severek yer. Diyet keki için bisküvi yerine kekler temel olabilir.
