Bir erkeğin midesini tatmin edecek en kesin yemek etli patatestir. Ve hiç kimse fırında pişirilen puf patateslere karşı koyamaz.
Bu gerekli
- - patates - 1, 2 kg;
- - soğan - 3 adet;
- - et - 0,5-0,7 kg;
- - peynir - 350 gr;
- - mayonez - 300 gr;
- - tatmak için biber ve tuz;
- - yeşillikler - bir demet.
Talimatlar
Aşama 1
Yemek için eti kendi zevkinize göre seçin, yağlı domuz eti veya tavuk uygun değildir. Eti durulayın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Parçaları derin bir kaba koyun ve mayonez ile doldurun. Marine için 150-170 gram mayonez yeterlidir, etle karıştırın. Turşuya sevdiğiniz baharatları ekleyin.
Adım 2
Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin, ayrı bir kaba katlayın. Soğana mayonez ekleyin, karıştırın.
Aşama 3
Patatesleri iyice durulayın, soyun. Sırasıyla mayonezde de marine olan tabaklara kesin. Tüm salamura yiyecekleri 50-60 dakika bekletin.
4. Adım
"Tüm Durumlar İçin" bir patates pişirme kabı hazırlayın. Bir fırın tepsisi kullanabilirsiniz.
Adım 5
Patatesleri bir tabaka veya kalıba ilk katmana koyun. Ardından, salamura soğan halkalarını düzenleyin. Marine edilmiş tavuk parçalarını üçüncü bir katmana yerleştirin. Tarif için domuz eti kullanıyorsanız, bir soğan tabakasının altına koyun.
6. Adım
Yemeği fırına koyun, ısıyı açın ve 220 dereceye kadar ısıtın. Yemeğin hazırlanması yaklaşık bir saat sürecektir.
7. Adım
Sıcak puf patates üzerine rendelenmiş peynir serpin. Üstüne doğranmış otlar ile süsleyin.
8. Adım
Yiyecekleri, ısıyı kapatarak 5-6 dakika fırında bırakın. Bu süre zarfında peynir eriyecek, tabağı eşit bir tabaka ile kaplayacaktır. Hazır puf patatesleri "Tüm durumlar için" porsiyonlara koyun, servis yapın.
