Çok çeşitli çorbalar vardır: et, sebze, mantar, balık vb. Ama yeni bir şeyle yemek yemek istiyorsanız, o zaman bir peynir çorbası hazırlamalısınız. Bu yemeğin tadı inanılmaz derecede hassastır, kremsi bir aromaya sahiptir ve hazırlanması çok kolay ve hızlıdır. Peynir çorbası, her gurmenin diyetinde hak ettiği yeri almalıdır.
Bu gerekli
- - tavuk fileto 500 gr
- - işlenmiş peynir 400 gr
- - pirinç 150 gr
- - patates 400 gr
- - havuç 150 gr
- - soğan 150 gr
- - yeşillikler
- - tuz ve biber
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu durulayın, su (2, 5-3 litre) ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Et hazır olduğunda, et suyundan çıkarılmalıdır.
Adım 2
Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin (yaklaşık 1.5x1.5 cm).
Aşama 3
Pirinci iyice durulayın, kaynayan et suyuna dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
4. Adım
Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları ince rendeleyin.
Adım 5
Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
6. Adım
Et suyundaki pirince soğan, havuç ve patates ekleyin. Tüm malzemeleri yaklaşık 7 dakika pişirin.
7. Adım
Tavuk filetoyu ekleyin ve sebzeler bitene kadar çorbayı pişirmeye devam edin.
8. Adım
İşlenmiş peyniri ekleyin, iyice karıştırın ve yemeğin 10 dakika demlenmesine izin verin. Servis yapmadan önce otlar serpin.
