Herkes ev yapımı tatlıların satın alınanlardan daha lezzetli ve sağlıklı olduğunu bilir. Ancak çoğu zaman eksikliği ve karmaşık tarifler nedeniyle onları reddediyor. Muz şekerlerinin hazırlanması çok kolaydır ve tüm işlem tam anlamıyla 5 dakika sürer.
Malzemeler:
- 100 gram kurabiye (parçalar halinde kırılabilir);
- 2 olgun yumuşak muz;
- 100 ml kalınlığında. Süt;
- 80 ml krema;
- bitter çikolata;
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık erik. yağlar;
- bir avuç ceviz veya badem.
1. Kurabiyeleri kırıntı haline getirin.
2. Muzu patates püresinde doğrayın.
3. Muz ve kurabiyeleri birleştirin, yoğunlaştırılmış süt ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Bu karışımdan küçük şekerlemeler yapıştırın ve 2-3 dakika dondurucuya koyun.
5. Bu sırada, muz şekerleri için kremayı hazırlamanız gerekir.
6. Sır için çikolatayı kırın ve kremayı üzerine dökün. Mikrodalgaya 30 saniye koyun.
7. Glazeyi tereyağı ekleyerek iyice karıştırın ve 30-32 dereceye soğutun.
8. Dondurucudan şekerleri çıkarın ve her birini çikolataya batırın. Buzlanma, soğuk şekerlemelerin üzerine iyi oturmalıdır.
9. Tatlıları bir tabağa koyun, fındıklarla süsleyin.
Bu hızlı muzlu şekerler, doğal ve lezzetli oldukları için ev yapımı çayınıza harika bir katkı olacaktır.
