Meyveyi toplu olarak satın almış veya çok büyük bir hasat almış ya da çok fazla kutu mevsim meyvesi almış olsanız da, bozulmadan önce onlarla bir şeyler yapmanız gerekir. En iyi çözüm, kışın bile yaz meyveleri ve meyveleri ile kendinizi şımartabilmeniz için onları gelecek için dondurmak olacaktır.
Talimatlar
Aşama 1
Meyveyi sadece soğuk suyla yıkayın. Su, meyvenin yüzeyinde olabilecek tüm pestisitleri yıkayacaktır. Sonra meyveyi bir kağıt havluyla kurulayın.
Adım 2
Meyveyi parçalara ayırın. Çilek gibi meyveleri donduruyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz. Bununla birlikte, genel kural, bütün meyve ve meyvelerden daha kolay dondukları için parçaları dondurmanın en iyisidir.
Aşama 3
Dilimlenmiş meyveleri pişirme kağıdı ile kaplı bir tabağa aktarın. Parçaların birbirine değmemesine dikkat edin, aksi takdirde dondurma işlemi sırasında birbirine yapışacaktır. Plakayı dondurucuya yerleştirin.
4. Adım
Meyve tamamen donduğunda, tabaktan plastik torba veya vakumlu ambalaj gibi daha uygun bir saklama kabına taşıyabilirsiniz. Gerektiği kadar dondurucuda bırakın.
