Enfes yeşil zeytin dilimleri ve kesiminde siyah zeytin bulunan çıtır İtalyan ekmeği tamamen bağımsız bir yemektir. Sıcak taze pişmiş ekmek anında yenir! Ayrıca eser elementler açısından zengin tam tahıl unu içerdiği için çok sağlıklıdır.
Bu gerekli
- - 1, 5 çay kaşığı kuru maya;
- - 200 gram beyaz buğday unu;
- - 200 gram tam tahıllı un;
- - 1 çay kaşığı tuz;
- - 1 yemek kaşığı kuru kekik (kekik);
- - 1, 5 yemek kaşığı süt tozu;
- 1 yemek kaşığı (15 gram) tereyağı
- - 320 ml su;
- - yarım kutu yeşil zeytin ve çekirdeksiz siyah zeytin.
Talimatlar
Aşama 1
Kuru mayayı ekmek makinesinin kasesine dökün. Tüm kuru malzemeleri, iki çeşit elenmiş un, tuz, süt tozu, kekik üzerine dökün. Yağ ekleyin ve suya dökün. Bazı ekmek üreticilerinin tasarımının, ürünlerin - ilk sıvı, üstte - kuru olarak ters sıralanmasını sağladığına dikkat edilmelidir.
Adım 2
Kaseyi ekmek yapma makinesine yerleştirin. Bütün zeytinler ve zeytinler kesilmeden dispensere konur; ekmek makinesinin tasarımında böyle bir şey yoksa, yoğurma sırasında hamura ekleyin. Tam tahıllı ekmek (veya kulich) için pişirme modunu ayarlayın - hamur ayaktayken 5 saatlik uzun bir mod. Pişirme işleminin kendisi en az 40 dakika sürmelidir.
Aşama 3
Bitmiş ekmeği kaseden çıkarın, bir havluya sarın ve 20 dakika bekletin - aksi takdirde keserken hamur birbirine yapışacaktır.
