Arpa arpadan yapılır. Çok miktarda folik asit içerir, bu nedenle hem küçük çocuklar hem de çocuk sahibi olmayı planlayan kadınlar için yararlıdır. Arpa yemekleri alerjilerden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Bu gerekli
- - küçük arpa kabuğu çıkarılmış tane - 6 yemek kaşığı.
- - su - 200 gr
- - süt - 150 gr
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencereye su dökün ve ateşe verin. Suyu biraz tuzlayın. Yulaf lapası pişireceğiniz yemekleri hacim olarak seçerken, kaynatırken tahılın hacminin beş kat artacağını unutmayın, bu nedenle küçük tencere kullanılmamalıdır.
Adım 2
İnce arpayı üç suda yıkayın ve kaynar suda bir tencereye ekleyin. Tahılları pişirmeden önce biraz durularsanız, yulaf lapası daha viskoz olur.
Aşama 3
Hafif tuzlu suda, suyun tamamen buharlaşması için tahıl kısık ateşte kaynatılmalıdır. Biraz bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.
4. Adım
Yulaf lapasını yaklaşık yarım saat pişirin - tahıl düzgün şekilde şişmeli. Pişirme sırasında, tahılın dibe yapışmaması ve topaklar oluşturmaması için yulaf lapası periyodik olarak karıştırılmalıdır.
Adım 5
Su buharlaştıktan sonra tencereye sütü ekleyin. Kaynatın ve 5 dakika kaynatın, karıştırdığınızdan emin olun.
6. Adım
Yulaf lapasını ısıdan çıkarın ve soğutun. Soğuyunca yulaf lapası kalınlaşacak ve biraz daha şişecektir. Yulaf lapanıza tereyağı eklemek istiyorsanız, şimdi tam zamanı. Pişirme sırasında tereyağı koyarsanız kaynar ve içerdiği besinlerin çoğu yok olur.
7. Adım
Şeker, tereyağı, taze meyveler veya reçel ile masaya yulaf lapası servis edebilirsiniz. Çocuğun vücudu için arpa lapası çok değerli bir gıda ürünüdür. Özel değeri, büyük miktarda folik asit ve fosfor içermesidir - kalsiyumun iyi emilmesi için gereklidir.
