Bu yemeğin hassas bir dokusu ve hoş bir tatlı tadı vardır. Özellikle çocuklar için kahvaltıda hazırlanabilir veya çay için tatlı olarak servis edilebilir.
Bu gerekli
- - 400 gr yağsız süzme peynir;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık dolusu şeker;
- - 1 yumurta;
- - 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık haşlanmış pirinç;
- - bir tutam kabartma tozu;
- - 3 yemek kaşığı. kaşık kefir;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ;
- - 200 gr çilek.
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peynir, ekşi krema, şekeri bir karıştırıcıya koyun, bir yumurtayı kırın ve tüm malzemeleri havadar bir kütleye çırpın. Sonra kefir ve soda ekleyin, tekrar yavaş hızda çırpın ve lor kütlesini bir bardağa aktarın.
Adım 2
Üzerine haşlanmış pirinç ekleyin, iyice yoğurun. Çilekleri yerleştirin ve çok dikkatli bir şekilde karıştırın, onlara zarar vermemeye dikkat edin.
Aşama 3
Lor kütlesini küçük kutulara bölün ve önceden 160 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
4. Adım
Bitmiş tatlıyı fırından çıkarın, soğutun ve kalıplardan çıkarın. Berry şurubu ile servis yapın.
