Meyveli lor tatlısı lezzetli ve sağlıklı bir inceliktir. Hafif bir kahvaltı olarak servis edilebilir. Ve bu tatlı şenlikli menünün bir parçası olarak hak ettiği yeri alacak.
İhtiyacın olacak:
- 500 gram süzme peynir, yağdan daha iyi;
- 4 yemek kaşığı Sahra;
- yarım bardak %10 krema;
- 2 yemek kaşığı. ben. anında jelatin;
- 1 kivi;
- 1 muz;
- 1 portakal.
Bu tatlıyı buzdolabında iki saatten fazla saklamanız önerilmez, aksi takdirde meyveler kararabilir. Bu nedenle, yemek yemeden yaklaşık bir buçuk ila iki saat önce bir yemek hazırlamaya başlamalısınız.
Kivi, muz ve portakal diğer meyvelerle değiştirilebilir veya taze olması şart olmayan meyveler kullanılabilir. Dondurulmuş da uygundur.
İlk önce, lor kütlesini hazırlayın. Bunu yapmak için krema, şeker ve süzme peyniri bir blender ile iyice çırpın.
Daha sonra hazır jelatini bir bardak sıcak suda eritin, lor karışımına dökün ve yaklaşık bir dakika daha çırpmaya devam edin.
Muz ve kivi veya diğer meyveleri yıkayın, soyun ve yeterince ince dilimler halinde kesin. Portakalı soyun, küçük parçalar halinde kesin.
Şeffaf bir kalıp hazırlayın. Altına muz ve kivi dilimleri koyun, formun kenarlarını dikkatlice hizalayın (tatlıyı süslemek için birkaç dilim bırakın).
Lor kütlesini (yarısını) meyvenin üzerine dikkatlice koyun, ardından bir kat portakal dilimleri koyun, kalan lor yarısını kaplayın.
Tatlının üstünü kivi ve muz dilimleri ile süsleyin, yemeğin bulunduğu yemeği buzdolabına gönderin. Çanak tamamen orada donmalıdır.
Yemeği formda servis edebilir veya tatlıyı tabağa koyabilir, rendelenmiş çikolata, kıyılmış fındık serpebilir ve çileklerle süsleyebilirsiniz.
