Arpa lapası faydalı maddeleri ile ünlüdür - bunlar protein, kalsiyum, iyot ve diğer eser elementlerdir. Tüm bu nedenlere rağmen, çoğu bu mısır gevreğini sevmiyor. Arpa da lezzetli olması için suda nasıl pişirilir? Sadece birkaç pişirme sırrını bilmeniz gerekiyor.
Bu gerekli
- - inci arpa - 200 gr;
- - su - 500 gr;
- - tereyağı - 60 gr;
- - tuz - 1 tutam.
Talimatlar
Aşama 1
İlk adım, inci arpayı iyice yıkamaktır. Bir tencereye soğuk su doldurun, tahılları ekleyin ve iyice karıştırın. Böylece, gelecekteki yulaf lapasını genellikle can sıkıcı olan filmlerden ve kabuklardan kurtaracaksınız.
Adım 2
Suyun yüzeyinde tüm bu çöpleri göreceksiniz, su ile birlikte boşaltılması gerekiyor. Bundan sonra, hiçbir kabuk yüzeye çıkmayana kadar bu prosedürü tekrarlamanız gerekir. Pişirme işlemi sırasında tahıllarınız birbirine yapışmaz.
Aşama 3
Ardından, ıslatmaya başlamanız gerekir. En iyi ihtimalle, bu prosedür bir gecede sürer, bu nedenle gelecekteki yulaf lapası daha hızlı pişecek ve tadı övgünün ötesinde olacaktır.
4. Adım
Yani, pişirmeye geliyoruz. Tenceredeki su kaynamaya başlayınca üzerine tereyağını ekleyin. Bu aşamada suya tuz eklemenize gerek yok!
Adım 5
Şimdi tahılları suya koyuyoruz, ateşi minimuma indiriyoruz. Yulaf lapası 20-25 dakika içinde hazır olacak. Zaman zaman tavaya gidin ve tahılları karıştırın.
6. Adım
Yulaf lapasının hazır olduğunu düşünüyorsanız, tahılı kontrol etmeniz gerekir - yumuşak olmalıdır. Yulaf lapası 25 dakika içinde pişmezse, ısıyı azaltın ve tuz ekleyin.
7. Adım
Yulaf lapası hazır olduğunda ısıyı kapatın. Başka bir parça tereyağı eklemeniz ve tahılları 10-15 dakika kaynamaya bırakmanız gerekir. Et veya balık için lezzetli garnitürünüz hazır!
