Lezzetli ev yapımı jalapeno krepleri lezzetli bir kahvaltı için mükemmeldir. Çok miktarda vitamin içerirler ve size tüm gün boyunca enerji sağlarlar. Bu yemeğin baharatlı tadı sadece gerçek gurmeler tarafından gerçekten takdir edilecektir.
Bu gerekli
- Test için:
- -1 su bardağı un
- -1 çay kaşığı şeker
- -1 çay kaşığı pişirme hamuru
- -1 yumurta, hafifçe çırpın
- -6 yemek kaşığı kefir
- -1 jalapeno, ince doğranmış
- -1/4 su bardağı ince doğranmış beyaz soğan
- -1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı biber
- -1/4 su bardağı ince doğranmış havuç
- -1 diş sarımsak, doğrayın
- -3/4 çay kaşığı Creole baharatı
- - kızartmak için bitkisel yağ
- Sosu için:
- -1/2 su bardağı salsa
- -1 bardak mayonez
- -1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
- -1/2 çay kaşığı tuz
- -1/2 çay kaşığı acı biber
- -1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Sosu hazırlayarak başlayın. Salsayı püre haline getirmek için bir blender kullanın. Bir kaseye aktarın ve mayonez, sarımsak tozu, fesleğen, tuz, kırmızı biber ekleyin - pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Servis yapmadan önce en az 2 saat örtün ve soğutun.
Adım 2
Yağı küçük bir tavaya dökün ve 350 dereceye ısıtın.
Aşama 3
Un, şeker, hamur ve yumurtaları geniş bir kapta birleştirin. Kefir ekleyin, kalın bir hamur elde edin. Hamura jalapeno, soğan, kırmızı biber, havuç, sarımsak, baharat ekleyin.
4. Adım
Krepleri bir kaşıkla şekillendirin ve orta ateşte altın kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 5
Krepleri sosla sıcak olarak servis edin. Dilerseniz maydanoz veya fesleğen ile süsleyin.
