Kışın bile, her insanın diyetinde haftada en az iki kez meyveler bulunmalıdır. Doğru, kış dönemi onları mağazada bu kadar taze satın alabileceğiniz zaman değildir. Bu nedenle, donmuş meyveler, bir vitamin tedarikçisinin işleviyle haklı olarak başa çıkabilir.
Dondurulmuş meyveler ne kadar süre saklanır?
Çileklerin iyileştirici özellikleri, bilimsel araştırmalar, doktorların tavsiyeleri ve insanların kişisel deneyimleri ile defalarca doğrulanmıştır. Taze meyvelerin vitamin kaynağı olmasına rağmen, uygun dondurma, faydalı özelliklerini %80 oranında koruyabilir. Dondurulmuş meyvelerin raf ömrünü dikkate almaya değer. Çileklerin faydalarının uygun seviyede kaldığı optimal süre 10-12 aydır. Bu nedenle, yaz döneminin başlangıcında, canlı vitaminler olgunlaştığında, dondurucuda yeterli miktarda çilek rezervine rağmen, onları tercih etmeye değer.
Dondurulmuş meyvelerin faydaları nelerdir?
Bahçe ve orman meyvelerinin değerli nitelikleri, bileşimlerinde bulunan vitamin, mineral ve makro besinlerin dengesinde ifade edilir. Ve donma veya uzun süreli çözülme sırasında vitaminlerin önemsiz bir şekilde bozulması bile, multivitamin komplekslerinde, diyet takviyelerinde ve diğer ilaçlarda aynı elementlerin içeriğini nicel olarak aşıyor. Düzenli çilek tüketimi, insan bağışıklık sistemini destekleyebilir, kanser dahil çeşitli hastalıklarla baş etmeye yardımcı olabilir, kalp krizi ve diğer rahatsızlık riskini önleyebilir veya azaltabilir. Dondurulmuş meyvelerin faydalarının neler olduğuna daha yakından bakalım.
çilek
Garip görünse de çilekler limondan çok daha fazla C vitamini içerir ve ayrıca fosfor, demir, folik asit ve kalsiyum gibi elementler açısından da zengindir. Bu, dondurulduğunda taze meyvenin tüm faydalı özelliklerini tamamen koruyan birkaç meyveden biridir.
Frenk üzümü
Frenk üzümü mevsimsel viral enfeksiyonlara karşı mücadelede ana yardımcıdır. Sadece askorbik asit değil, aynı zamanda sindirim sistemini normalleştiren ve kolesterol seviyelerini düşüren lifin yanı sıra cilt yapısı üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan gama-linolenik elementler içerir.
Yabanmersini
Kışın yaban mersini yemek, bağırsak hareketliliğini uyarmak ve hematopoezi normalleştirmek için viral enfeksiyonlara karşı mükemmel bir profilaktik ajandır. Yaban mersini, vizyonun korunmasına yardımcı olan ve yara iyileşmesi için bir uygulama olarak kullanılan ünlü bir şifacıdır.
Ahududu
Ahududu, enfeksiyon döneminde genellikle komposto olarak alınan en "ünlü" meyvelerden biridir. Gerçekten de, ahududuların anti-viral ve anti-inflamatuar etkileri, faydalarından biridir. Ayrıca vücudun metabolik süreçleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan fosfor, demir ve B vitamini içerir.
Ayrıca kışın mutlaka tüketilmesi gereken tartışılmaz faydalı özelliklere sahiptirler.
