Ev yapımı likörler her durumu aydınlatabilir. Tadı, mağazadan satın alınan alkollü içeceklerden çok daha hoş ve zengindir. Özellikle bayanlar bu likörlere bayılacak.
Bu gerekli
- - 225 gr şeker
- - 125 ml su
- - 4 portakal
- - 350 ml votka
- - tatmak için nane
Talimatlar
Aşama 1
Suya şeker ekleyin ve karışımı kaynatın. Şekerli suyu 20 dakika kaynamaya bırakın. Karışım sıvı bir şurup haline gelmelidir.
Adım 2
Şeker karışımı pişerken portakalları soyun. Bunu rende veya bıçakla yapabilirsiniz. Bu şurubu yapmak için hem lezzet hem de portakal suyuna ihtiyacımız var. En önemlisi portakalın beyaz kabuğu acı bir tat verdiği için kabuğunun içine girmemesidir.
Aşama 3
Portakalların suyunu elle veya bir meyve sıkacağı kullanarak sıkın. Bir meyve sıkacağı kullanıyorsanız, portakal lapasını içinden iki kez geçirebilirsiniz. Bu size daha fazla meyve suyu verecektir.
4. Adım
Şeker şurubuna portakal kabuğu rendesini ekleyin. Oraya taze sıkılmış portakal suyu dökün. Tüm bu kokulu karışımı kaynatın ve kapatın. Karışım soğuduğunda üzerine votka ekleyin. Ardından birkaç dal nane ekleyin.
Adım 5
Ortaya çıkan portakal karışımını örtün ve yaklaşık on iki saat demlenmeye bırakın. Daha sonra karışımı bir elek veya tülbent ile süzün.
6. Adım
Elde edilen likörü şişelere dökün. Nane tadını seviyorsanız, doğrudan şişeye birkaç yaprak daha ekleyebilirsiniz.
