Bira atıştırması olarak lezzetli ve gevrek bir şeyler yapmak istiyorsanız, peynir ve susam ile hızlı çubuklar pişirebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 260 gr. un;
- - 220 gr. Tereyağı;
- - 220 gr. lor peyniri;
- - tuz;
- - bir yumurta;
- - susam ve kimyon tohumu.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 175C'ye önceden ısıtın. Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.
Adım 2
Un, tereyağı, peynir ve tuzdan hamur yoğurun. Homojen ve elastik olduğu ortaya çıkmalıdır.
Aşama 3
Hamuru 0,6 mm kalınlığında açın.
4. Adım
2 x 11 cm ölçülerinde şeritler halinde kestik.
Adım 5
Şeritleri bir fırın tepsisine yaydık ve hafifçe dövülmüş bir yumurta ile yağladık, böylece piştikten sonra lezzetli altın rengi kahverengi oldular.
6. Adım
Üzerine kimyon ve susam serpin. İstenirse biraz tuz.
7. Adım
Çubukları 15 dakika fırına gönderiyoruz - meze hazır!
