Vücut için ideal besinler ne çok soğuk ne de çok sıcak olmalıdır. Bir kişinin mukoza zarı ve organları, soğuk veya sıcak yiyecek almaya adapte değildir. Yiyeceklerin sıcaklığını izlemezseniz, vücudunuzu tehlikeye atabilirsiniz.
Sıcak Yemek Yeme Tehlikeleri
Sıcak yemek yemek insan vücudu için oldukça tehlikeli olabilir. Bu, çeşitli hoş olmayan sonuçlara yol açabilir. Sıcak yemek yemek borusunun şişmesine neden olarak kişinin yutmasını zorlaştırabilir. Elbette zamanla şişlik azalır ama ölü doku reddedilmeye başlar. Bu süreç ülser oluşumuna bile yol açabilir. İyileştikten sonra yemek borusunda daralma veya darlık oluşabilir.
Ayrıca, sıcak yemek yerken, bir kişi ağızda veya farinkste yanık alabilir ve dudakların mukoza zarı da etkilenebilir. Bu tür sonuçlarla, bir kişinin yemek yemesi zorlaşır. Böyle bir sıkıntı, artan tükürük salgılamasına ve hatta kusmaya neden olabilir. Bazen hasarlı yüzeyde ülserler gelişir. İki ila üç gün sonra bu semptomlar genellikle kaybolur, ancak bir süre kişi oluşan yara iyileşene kadar sadece sıvı yiyecekler yiyebilir.
Mukozal lezyonlara bağlı yetersiz beslenme nedeniyle kişinin sıcak yemek tüketmesi vücudun tükenmesine neden olabilir. Mukoza zarının şiddetli yanıkları çok tehlikeli hastalıklara yol açar: pnömoni, sepsis, larenjit ve diğerleri.
Soğuk Gıda Yeme Tehlikeleri
Soğuk yemek yemek vücut için sıcak yemekten daha az tehlikeli değildir. Örneğin, çocuklarda soğuk yemek yedikten sonra değişen şiddette anjina gelişebilir. Bazen pürülan bademcik iltihabı gibi bir fenomen vardır. Vücudun zehirlenmesine neden olur. Bir kişinin sıcaklığı yükselir, bazen boyundaki lenf düğümleri artar. Ayrıca anjinalı bir çocuğun ağzını bile açamadığı da olur. Faringeal boşluğun apseleri sıklıkla gelişir. Çeşitli hastalıklara neden olabilirler. Angina, bakterilerin neden olduğu bulaşıcı bir hastalıktır. Ancak soğuk yemek yerken bademciklerin koruyucu işlevleri çok daha zayıf hale gelir. Ve bu zaten hastalığa yol açar.
Soğuk yiyecekler, uygun şekilde sindirmek için zaman olmadan mideyi çok çabuk terk eder. Mide suyuyla karıştırmak için bile yeterli zamanı yok. Sonuç olarak, vücutta artan gaz üretimine ve bağırsak disbiyozuna yol açan paslandırıcı süreçler meydana gelebilir.
Vücut için soğuk ve sıcak yemek arasındaki farklar
Belirtildiği gibi, ideal yemek sıcak olmalıdır. Çok soğuk yiyecekler daha az sindirilebilir çünkü vücut bunun için daha fazla enerji harcamak zorundadır. İç organların hayati fonksiyonlarına çok zararlıdır. Bu özellikle karaciğer ve böbrekler için geçerlidir.
Sıcak yiyecekler mideyi, yemek borusunu, boğaz ve ağız astarını yakabilir. Çok sık sıcak yemek yemek, kişinin gastrit gibi bir hastalığa yakalanmasına neden olabilir.
