Kahve uzun zamandır insanlık tarafından biliniyor. Günümüzde kahve yapmanın birçok çeşidi ve yöntemi bulunmaktadır. Ancak hemen hemen her kahve dükkanında bulunabilecek tarifler var.
Talimatlar
Aşama 1
Glace - bir kepçe dondurma ile kahve. Bir saman ile servis edilir.
Adım 2
Cappuccino - köpürtülmüş sütlü kahve. Cappuccino en popüler kahve içeceğidir. Normal porsiyon 150 ml'dir. Tavsiye edilen servis sıcaklığı 70 derecedir. Genellikle kapuçino kahveye tarçın serpilir.
Aşama 3
Espresso, su ve öğütülmüş kahve arasında kısa temas ile yüksek basınç altında yapılan kahvedir. Bu içeceği hemen içmelisin.
4. Adım
Americano - su ile karıştırılmış espresso. Amerika Birleşik Devletleri sakinleri bu şekilde kahvenin daha sağlıklı olduğuna karar verdiler.
Adım 5
Latte, süt içeriği yüksek bir kapuçino iken süt ve kahve birbirine karışmaz. Ayrıca latteden biraz daha az süt içeren bir mochiato da var.
6. Adım
Moccochino - çikolatalı espresso. Hazırlanması için toz veya şurup şeklinde bitter, sütlü veya beyaz çikolata kullanılabilir.
7. Adım
Ristretto, yüksek konsantrasyonda kahve içeren çok güçlü bir kahve içeceğidir. Küçük bardaklarda servis edilir.
