Süpermarketlerde her zevke ve bütçeye uygun yiyecek bulabilirsiniz. Çoğu zaman insanlar daha ucuz olan veya ilk göze çarpan malları alırlar. Modern üretimde yaygın olarak kullanılan zararlı katkı maddelerinin etkilerinden kendinizi ve sevdiklerinizi maksimum düzeyde korumak için ürünler hakkında bilmeniz gerekenler.
Talimatlar
Aşama 1
TU'ya (teknik talimatlar) göre değil, GOST'a (devlet standardı) göre yapılmış ürünler satın alın. Bazı üreticilerin ürünlerinde "GOST uyarınca" veya "GOST uyarınca üretilmiştir" gibi yazıtlar görebilirsiniz, ancak bunlar şüpheli kalitede bir ürünü karlı bir şekilde sunmaya çalışan pazarlamacıların ortak püf noktalarıdır. GOST doğru sayılara sahip olmalıdır. Kabul edilen hükümet standartları internette kolayca bulunabilir. İşte bazı örnekler: GOST 16131-86 - pişmemiş tütsülenmiş sosisler, GOST 12028-86 - konserve balık. Yağda sardalya, GOST 6687.7-88 - alkolsüz içecekler ve kvas.
Adım 2
Her zaman öğenin son kullanma tarihine dikkat edin. Süpermarketler, son kullanma tarihi geçmiş malları silmek konusunda çok isteksizdir, bu nedenle tarih etiketlerini yeniden yapıştırmak da dahil olmak üzere her türlü hileyi kullanırlar. Mağazanın kendisinde paketlenmiş daha az ürün almaya çalışın.
Aşama 3
Ürünlerin ismine bakın. Her zaman orijinal olmalı, “Ekşi krema” veya “Yoğunlaştırılmış süt” olmamalıdır. Benzer adlara sahip ürünlerin üretiminde sıklıkla zararlı bitkisel yağlar ve süt tozu kullanılmaktadır.
4. Adım
Promosyon için ürün satın almamaya çalışın. Çoğu zaman, mağazalar, kusurlu veya eski malları hızlı bir şekilde satmak istediklerinde çeşitli indirim ve indirim günleri düzenler. Tabii ki, bu her zaman olmaz, ancak kendinizi hoş olmayan sürprizlerden bir kez daha korumak daha iyidir.
Adım 5
Ürün ambalajı, ezik veya çatlak olmadan eşit olmalıdır. Kırık ambalaj, ürünü bozulabilir hale getirir ve ürün üzerinde belirtilen son kullanma tarihini karşılamaz.
6. Adım
Soğutulmuş etin tazeliğini çok basit bir şekilde kontrol edebilirsiniz: sadece parmağınızla üzerine bastırın. Et hemen şeklini aldıysa, uzun süredir vitrinde olduğu ve çok fazla nem kaybettiği anlamına gelir.
7. Adım
Ambalajın üzerinde yazanlara asla inanmayın. “Çevre Dostu”, “Pediatri Onaylı” veya “Yalnızca Doğal Malzemeler” gibi cazip etiketler müşterileri yanlış yönlendiriyor. Rusya'da bir ürünün "doğallığı" için resmi olarak hiçbir inceleme yapılmaz ve herhangi bir üretici böyle bir açıklama yazabilir. Bu arada, Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Enstitüsü de gıda ürünleri için tavsiyelerde bulunmamakta ve hiçbir şeyi onaylamamaktadır.
8. Adım
Ürünün bileşimine baktığınızdan emin olun. Kompozisyonda en çok olanı ilk yazan. Bu et güveci ise, ürünün bileşimindeki ilk bileşen kesinlikle et olmalı, bitkisel yağ veya domuz yağı değil.
9. Adım
"E" harfi altındaki takviyeler hakkında çok şey söylendi ve yazıldı. Onlar zararlıdır. Bunlar her türlü tatlandırıcı, aroma verici, aroma arttırıcı ve renklendiricidir. Kimyasal katkı miktarının en aza indirildiği bir ürün seçmeye çalışın.
