Yiyeceklerin kalitesi giderek sorgulanabilir hale geldiğinden, satın almak gerçek bir sorun haline geliyor. Kötü bir satın alma işleminden kaçınmanıza yardımcı olabilecek birkaç faktör vardır.
Talimatlar
Aşama 1
Raf ömrü. Her zaman ambalajın üzerinde bu numaraları arayın. Genellikle yazılmazlar, ancak ürünün tazeliği hakkında da sonuç alınabilecek yayın tarihi ve saklama süresi hakkında veriler vardır. Sayıların kesintiye uğradığını veya tamamen bulunmadığını fark ederseniz, böyle bir ürünü satın almayı reddetmek daha iyidir.
Adım 2
Görünüm. Ürünü şeffaf bir kutuda paketlenmişse dikkatlice inceleyin. Kararma, küf, mukus ürünün bozulduğunu gösterir.
Aşama 3
Ambalajın bütünlüğü. Malları depolama koşulları genellikle tedarikçiler tarafından ihlal edilir. Ambalajın kırılması, ufalanması ve yırtılması, ürünün içine hava veya bakteri girmesi nedeniyle bozulabileceği anlamına gelir.
4. Adım
Üretim tesisi. Adı çok şey anlatıyor, bu yüzden piyasada uzun süredir var olan ve güveninizi kazanan markaları seçmeye çalışın.
Adım 5
Buz miktarı. Dondurulmuş gıda satın alırken daima içinde ne kadar buz oluştuğuna dikkat edin. Katmanının arkasında, örneğin karides veya köfte zar zor görüyorsanız, bu, ürünün mağazanın buzdolabında zaten bayat olduğu veya yanlış saklandığı anlamına gelir (buzu çözülmüş ve yeniden dondurulmuş, bu yasaktır).
6. Adım
Et seçerken parmağınızla üzerine bastırın. Elastik ise ve basıldıktan sonra yerine geri dönerse tazedir ve korkmadan yenebilir. Gevşek bir kıvam, tezgahta bayat bir ürün olduğunu gösterir.
