Yavaş bir tencere kullanarak omlet kadar basit ve lezzetli bir şeyler pişirebilirsiniz. Pişirme sırasında mantar, kıyma, sebze, peynir ve her zevke uygun diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Basit multicooker omlet tarifi
6 yumurta, 1 yemek kaşığı alın. süt, 50 gr un, tuz - tatmak, biraz yeşillik. Yumurtaları bir kaseye kırın, içine sütü dökün, tuz, un ekleyin ve bir çatal veya çırpma teli ile köpürene kadar çırpın. Çoklu pişiriciyi açın ve ısınmasına izin verin. Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün veya tereyağını eritin ve karışımı dökün. 20-25 dakika boyunca "Pişir" veya "Güveç" modunu seçin.
Omlet pişirilirken, yeşillikleri yıkayın ve ince doğrayın. Program bittikten sonra omleti hemen çıkarmayın, biraz demlenmesine izin verin. Bitmiş omleti tahta bir spatula kullanarak bir tabağa koyun ve servis yapın. Basit bir omlete biraz sert peynir eklerseniz, yemek hassas, kremsi ve yumuşak bir tada sahip olacaktır. Tuzlu veya baharatlı peynir eklerseniz, orijinal bir doyurucu yemek elde edersiniz.
Bir omlet hazırlamak için süt, biraz suyla seyreltilmiş ekşi krema ile değiştirilebilir.
Yavaş bir tencerede sebzeli omlet
Yavaş bir tencerede sebzeli omlet pişirmek için 3 yumurta, 0,5 su bardağı süt, biraz sosis veya sosis, peynir, 3 domates, 1 dolmalık biber, biraz tereyağı, yeşil soğan, karabiber, tadına göre tuz alın.
Multicooker kasesine bir parça tereyağı koyun ve Pişirme modunu açın. Sosis veya sosisleri doğrayın ve kızartmak için yavaş bir tencereye koyun. Yeşil soğan, dolmalık biber, domateslerin yarısını soyun ve ince doğrayın, sosislere ekleyin.
Yumurtaları sütle çırpın, tuzlayın, kalan ince doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Karışımı sosis ve sebzelerin üzerine dökün, özel bir spatula ile hafifçe karıştırın. Omlete sebze eklemek yemeğe lezzet ve sululık katacaktır. Yemek pişirmek için dondurulmuş sebzeleri kullanabilirsiniz.
Omleti daha kabarık hale getirmek için yumurta ve süt karışımına biraz kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
İtalyan omleti
Yavaş bir tencerede daha karmaşık bir tarif kullanarak omlet yapabilirsiniz. Yemeğin adı İtalyan Omleti. Hazırlamak için 4 yumurta, 1 bardak süt, 10-15 karides (veya diğer deniz ürünleri), 50-60 gr jambon, her biri 2 yemek kaşığı gerekir. yemek kaşığı konserve bezelye ve mısır (kuşkonmaz, fasulye), yarım küçük soğan, yarım havuç, 1 domates, biraz sert peynir, yumuşak peynir (beyaz peynir veya beyaz peynir), yarım limon, otlar, tuz, sarımsak, siyah zevkinize biber.
Soyulmuş soğanları ve havuçları ince doğrayın. "Simmering" modunda biraz yağda kızartın. Jambon, domates, karides doğrayın, soğan ve havuçlara ekleyin, konserve sebzeleri, sarımsak ve limonu koyun, karıştırın. Yumurtaları sütle çırpın, rendelenmiş sert peynir ekleyin, onlara tuz ekleyin, karışımı yavaş bir tencereye dökün. Yeşilleri ve beyaz peyniri küpler halinde ince doğrayın, multicooker'e dökün ve "Güveç" modunu 30 dakika boyunca ayarlayın. Pişirmeden 5 dakika önce multicooker'ın kapağını açın ve omleti kenarlarından ayırmak için bir spatula kullanın. Daha iyi pişmesi için dörde bölün.
