Pankek sevmeyen var mı? Muhtemelen, onlara kayıtsız olan tek bir kişi yoktur. Bu mutfak yemeği için birçok tarif var, mayonezli sıra dışı krepleri düşünün.
Bu tür kreplerin tarifi basittir, ayrıca hostesin her zaman elinizin altında olacağı küçük bir ürün setine ihtiyacınız vardır.
Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:
- mayonez - 2 yemek kaşığı;
- 2 adet yumurta;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- un - 9 yemek kaşığı. kaşıklar;
- ılık su - yarım litre;
- 0,5 çay kaşığı tuz ve kabartma tozu;
- ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- lezzet için vanilin.
Hazırlık
Mayonezli gözleme hamuru pişirmek zor değildir, herhangi bir beceri gerektirmez. Hamuru hazırlamak için geniş bir kap kullanıyoruz.
- Yumurta, mayonez, şeker ile karıştırmaya başlıyoruz. Ardından tuz, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. Şimdi sıra ılık suya geldi, iyice karıştırın ve buğday ununu ekleyin. Topaklanmaması için hamuru yavaşça çırpın. Son aşamada ayçiçek yağı ekleyin.
- Krepleri kızartmaya başlamadan önce, tava iyice ısıtılmalı ve yağ ile yağlanmalıdır.
- Hamuru mayonezle dökün ve eşit olarak dağıtın. Sıradan olanlar gibi krepleri her iki tarafta da kızartmanız gerekir.
