Herkes irmik lapasını sevmez, ancak neredeyse hiç kimse çilekli ihale ve havadar mannayı reddedemez.
Bu gerekli
- 1 bardak süt
- 1 bardak irmik,
- 70 ml bitkisel yağ,
- 1 su bardağı buğday unu
- 15 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker,
- 2 yumurta,
- 15 gram kabartma tozu
- tatmak için vanilin
- kuş üzümü, yaban mersini, yaban mersini, çilek veya ahududu tadı.
Talimatlar
Aşama 1
Bir bardak sütü ısıtıyoruz, içinde 15 gram tereyağı eritiyoruz. Süt ve tereyağına bir bardak irmik ekleyin ve yarım saat bekletin, şişmesine izin verin. Daha havadar manna istiyorsanız, irmiği iki saat şişmeye bırakın.
Adım 2
İki yumurtayı bir bardak şekerle çırpın, bitkisel yağ ekleyin ve tekrar çırpın.
Hazırlanan irmiği sütlü çırpılmış yumurtalı bir kaseye koyun. Un, vanilin (tatmak için vanilin miktarını alıyoruz) ve kabartma tozu ile karıştırın.
Aşama 3
Kuş üzümü az miktarda un içinde yuvarlayın ve hamura ekleyin. Formu yağla yağlayın, irmik serpin. Hamuru meyvelerle bir kalıba kaydırıyoruz.
4. Adım
Pişirme modunu çok pişiriciye ayarlıyoruz ve mannamızı 70 dakika pişiriyoruz. 180 derecelik fırında yaklaşık bir saat kadar mantı pişirebilirsiniz. Bitmiş manayı ızgaraya aktarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğutulmuş manayı ters çevirin ve şeker veya vanilya tozu serpin. Çay veya süt ile servis yapın.
