Tavuk göğsü, sadece doğru beslenme hayranları arasında değil, aynı zamanda sıradan bir insanın diyetinde de standart bir bileşendir. Kuru ve tatsız olmaması için hazırlanmasının oldukça zor olduğuna dair bir görüş var. Ancak, tavuk göğsü pişirmek için basit bir tarif var, böylece bu yemek masanızın gerçek bir dekorasyonu olacak.
Bu gerekli
- • önceden çözülmüş veya soğutulmuş tavuk göğsü
- • 2-3 domates
- • sert peynir
- • 1-2 diş sarımsak
- • tuz, baharatlar (tabii ki zevkinize göre)
- • kalıbı yağlamak için çok fazla yağ
Talimatlar
Aşama 1
Bir fırın tepsisi veya fırın tepsisi kullanın. Formu bitkisel yağ ile yağlayın (sadece biraz, yanları unutmayın).
Adım 2
Göğsü pişirmeye hazırlarken fırını ısıtmak için açın.
Aşama 3
Tavuk göğsünü kenarlarından dilimleyin. Kesiler 1-2 cm aralıklı olmalıdır. Kesiklerin derinliği baştan sona değildir.
4. Adım
Peyniri sandviçlerde olduğu gibi dilimler halinde kesin.
Adım 5
Domatesleri halkalara, büyük domatesleri yarım halkalara kesin.
6. Adım
Tavuk fileto üzerindeki her kesime bir parça peynir ve bir domates yerleştirin.
7. Adım
Sarımsakları halka halka doğrayın ve tavukların üzerine rastgele dağıtın. Etteki kesiklere sarımsak parçaları da ekleyebilirsiniz.
8. Adım
Doldurulmuş tavuk göğsünü bir tabağa veya fırın tepsisine koyun ve fırında kızartın.
9. Adım
Pişirme süresi, kesilen etin boyutuna bağlı olacaktır. 1 orta boy tavuk göğsünü en az 40-50 dakika pişirin.
