Yoğunlaştırılmış sütlü ballı ve portakallı kekler çok lezzetli! Hem çocukları hem de yetişkinleri sevindirecek eşsiz bir tatlı.
Bu gerekli
- İhtiyacımız olacak:
- 1. tereyağı - 70 gram;
- 2. bir yumurta;
- 3. bal - 2 yemek kaşığı;
- 4. un - 2, 5 su bardağı;
- 5.vanilin - 10 gram;
- 6. şeker, ekşi krema - her biri 1 kaşık;
- 7. kabartma tozu - 2 çay kaşığı.
- Krem için ihtiyacınız olan:
- 1. portakal suyu - 80 mililitre;
- 2. yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
- 3. ekşi krema% 15 yağ - 8 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Bu nedenle, önce hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için tereyağını eritin, soğutun. Bir tavuk yumurtasını şeker, vanilya ve bal ile birleştirin. Tereyağı ve ekşi krema ekleyin. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip elastik bir hamur yoğurun.
Adım 2
Şimdi hamuru tüm fırın tepsisine yayın, sekiz dakika fırına koyun. Kekin yeterince kızardığından emin olun. Ama aşırıya kaçmayın - pasta çok kırılgan olacak.
Aşama 3
Kremayı hazırlayın. Yoğunlaştırılmış sütü ekşi krema ve portakal suyuyla çırpın (bir çırpma teli kullanın). Kremin kalınlığı ekşi krema ve meyve suyu miktarına bağlı olacaktır.
4. Adım
Kokulu kremayı keklerin üzerine koyun, birkaç saat sonra kekleri doğranmış artıklarla serpin. Kekleri bir gecede buzdolabına koymanız tavsiye edilir, daha sonra ıslanacak ve yumuşayacaktır. Daha sonra kekleri porsiyonlara ayırın. Afiyet olsun!
